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马莲花开

来源:文化艺术网-文化艺术报 作者:杨莉 时间:2024-07-05

文/杨莉


又见马莲,在端午必备——粽子上。棱角分明的粽子用马莲紧紧缠两道,再打个活结,成了!煮熟吃时,轻轻一拽,便打开了扎得紧凑的粽叶,这晶莹软糯、叶香米香的清清甜甜,幸福与满足蔓延开来……  

  做粽子的人一定十分有心,知道尼龙绳、涤纶绳扎粽子,经蒸煮会对人有害,故选取天然植物马莲做扎绳,让深藏记忆里的马莲和那蓝格莹莹的马莲花,似一叶扁舟,迎着晨露朝霞,一并缓缓驶出脑海。  

  当马莲探头探脑,得雨水滋润,从贫瘠之处奋力掀开地壳,把绿意洒向春日大地时,天已渐暖。于是家门口、小路边、坡边,随处可见一簇簇、一片片这野生的旺盛生长的植物。鳌山脚下瓦窑滩的马莲尤其多,许是质地草木化,牛羊是不吃的,也是这个原因,它如我们一般,迎着一场自由自在的山风,漫山遍野肆意生长,有雨喜水、无雨喜旱,它热爱脚下扎根的这方土地。  

  我爱它兰花指似的花形,宛若蹁跹彩蝶;爱它薰衣草紫色的安静自信、清新抚慰。花开时节,绿野里缀着一片一片的新紫,晨时带露含珠,金色朝阳下闪闪发亮,雾霭尚未散尽,马莲花如凌波仙子,紫裳白纱,亭亭玉立,旷野之息均清甜。穿梭花间,常常会掐一朵别在发际,心嗅芬芳,顿觉美好与浪漫,哪怕露水已悄悄打湿裤脚。  

  叶如狭剑,独特的形态亦让人喜欢。山间的绿色一叶一样,但窄长形状不多见。漫山撒欢玩,累了便会找个阴凉,一屁股坐在一簇簇马莲上,再揪几根宽又长的叶子编个小马儿、编个小笼笼;手巧的,再编个娃娃,给娃娃配两个毛辫辫。当明亮的光线突然变暗,太阳下山了,雀跃的马莲滩渐渐安静。  

  割马莲,是割它的叶子。它最大的功能就是做绳子,捆扎蔬菜最好,当下扎粽子又是它的一个好用处。因它太常见,随处看见割来就行;“春风吹又生”,又因它根系十分发达,不必担心会死去。  

  小时,勤工俭学项目就有割马莲。拉个架子车,拣地势平缓、马莲多的地方,一下午轻轻松松收割一车子。长得宽、直的,是最佳选择。割回来只是第一步,接着摆整齐、摊薄,大太阳下晒,见两三个太阳,基本干到;晚上置于土院子里让它返潮,失去脆、干,变得柔韧,如此反复。接着跘,跘马莲是个体力活,一把一把地跘,抓紧马莲叶尖,反复摔跘其根部,直至把一簇簇摔成一根根,把短小叶子摔出,留下长叶。油绿的马莲变成了白色。勤快的人做出来的马莲白、韧、长;稍有懈怠的,做的就卖不上钱:太干易断、太湿易霉,没有卖相。等收拾好了攒够一大捆,就可以浩浩荡荡拉上去街道卖了。  

  一个暑期要割好多,马莲,除了卖,还要留给母亲卖小菜用。小芹菜、香菜、小青菜、韭菜、葱、菠菜等会被母亲适时播种,精心作务,吃不完的,便会抽空捎到街道卖,三五棵用马莲扎一把,按行市卖或一块或两块,简单省事,不在乎吃亏或占便宜,图的就是人来人往的热闹劲儿。卖菜之前,须将经“千锤百炼“过的马莲再浸水泡一晚,这样它会更加柔韧,完全不必担心会揪断。  

  当然,捆扎小菜的马莲是不算钱的,它跟着一把一把干净整齐好似“小兵“一样的各色绿菜,进了千家万户,完成了让人安心的终极使命。母亲卖菜的整个过程,脸上都浮现自信的微笑,宛若一株盛开的迷人的马莲花,是辛劳日常得以放松呢,还是欣喜有更多人品尝到她的劳动果实呢?  

  好久不去瓦窑滩。曾几何时,鸢尾花又闯入生活,浅绿狭剑叶、盈盈蓝紫花,海棠西路、小区院子、大路边……也是随处可见的,似乎它比我的马莲更娇贵了些,有专人护养才长得郁郁葱葱。还好,它们同科有相似之处,走近它,就似走进了我的马莲王国:自由自在的风,吹拂着随节奏摇摆的绿剑叶,紫花花儿已翩翩起舞……


编辑:大雄

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