两年前，小区门口一家小吃店倒闭了，来了一对夫妻，接手这家店面。他们支起一台压面机开始压制、销售各式面条。
这是对“小”夫妻，不仅年纪轻，而且女人有两个大而亮的眼睛，身板小巧；男人有一副忠厚的脸庞，个头矮小。刚开业那阵子走进他们的面店，看到他们落满面粉忙碌的身影，听到压面机器的声响，就是逮不到他们的话语声，只有木讷的一个眼神，算是打招呼了。很多时候客人主动要说买什么面条，买多少。他们中的一位默默过来，手脚麻利地在秤台上称好面，报一声价钱又低头忙乎去了，好像觉得卖面收钱是一件浪费时间的事儿，压面才是最重要、不敢懈怠的事。
与他们店面一路之隔的北区门口东边，有一家经营十年多年的面店。店主夫妇是工厂的下岗职工。男人高大精明，操一口地道的河南话；女人丰满白皙，绾着高高的发髻，涂着红艳艳的嘴唇。两个人都穿戴着大厨特有的白褂，白帽。店门口有一个一人高的玻璃柜体，压制的各种面条整齐地分类陈列在柜体的格子里。去北边店里买面，两位卖主或普通话，或河南话远远地热情打招呼，询问需求，在称面的过程中会和你攀谈，问候你的近况。热情地接过你的钱，给人一种很体面、很专业的感觉。
我喜欢去北边洋气、时尚的夫妻那里买面，而我家先生却喜欢去买南边小夫妻的面。买面有了分歧，问先生原因，他说，北边店面十多年发展很快，现在主要给各大餐馆开始卖面，给散客卖的面已经远不如从前好。面里好像加了粉面，口感不如从前，倘若当日买当日吃尚可，冰箱里储放一半天，面会发青，煮出来黏糊糊不筋道。南边小夫妻的面没有掺杂啥东西，挺好。
小夫妻刚开始，每天只卖两三个小时的面。渐渐地，不论北边那一对夫妻怎么翻白眼，也挡不住买面人的脚步跨进南边的店面里。好几次，我中午下班去南边买面条扑了空。小夫妻发现生意渐好，每天一大早就开动机器轰隆隆地压面，不顾阴晴冷暖。太阳落山了，客人还可以买到他们家的面条，而北边的店面已经早早地撤下面盘了。
有一天下午我们经过小夫妻的面店想买点面片，一脚踏进门里，发现店里没有客人，小夫妻两个人斗鸡眼一样，一个狠狠地盯着一个，一动不动，雕塑般定格站住。女人满眼泪水滚珠般簌簌下落在胸前，鼻翼一下一下抽动着；男人满脸无奈冷冷地盯着女人，白眼球布满红血丝，俩人的脸上、头上、身上都落了一层毛茸茸的白粉，嘴巴闭得紧紧的。我们也呆住了。女人发现我们的反应，像孩子一样，用手臂呼啦抹了一把眼泪，扭头一阵风似的去了屋里的储藏间。
男人默默地低下头走向压面机旁的盛面托盘。
我先生掏出三元钱放在面盘的边上说，买面片。男人称面、装面、递面，眼皮都没抬一下。我们尴尬地拎着买好的面出了店门。只听见身后很响的“哗啦”一声，回头一望，男人拉下铁卷帘，他们早早地歇业了。
时间像魔术师，让生活像戏法一样的在变化着。小夫妻的卷帘门第二天竟然开了，而且一直都开着！
经过前面那次窘态的相遇，小夫妻显然对我们熟识了。每次我去买面买饼他们都会面带一抹笑意。终于有一天我忍不住了，很感慨地说，你们俩真是太勤快了，真好！
男人和女人都一愣，停下手里的活计，像受到表扬害羞的小学生，忙说，哪里！哪里！
我说，又压面又烙饼太辛苦了！你们俩恐怕忙不过来吧？女人感动地点点头说：是，是！
男人说，唉！累就累点吧，她非要烙饼没办法！
女人不看男人，看着我说，我就喜欢捣饬面食，烙饼、炕棋子豆、蒸面皮……
我笑着说，你真能干！
女人红了脸。男人乐呵呵地看着她。从他们店里出来，咬一口他们家的饼，满口生香，顿觉平淡的生活有滋有味，让人欢喜。
今年过完春节，小夫妻的店面进行了简单的改造装修。案板柜子后移到屋子里边。除过压面机，20平米左右的房间，竟然摆上了四五张桌子和椅子。案板旁边，加上了玻璃小橱柜，柜子里是售卖擀面皮的盆碗调料。厨柜子旁边添置了腊汁肉锅。自此，一个像模像样的早餐点，卖面门脸富实地建成了。
现在不管什么时候，我们经过这家小店总能看到簇拥在店口买饼的客人。烤铛旁码放着切茬白生生、黄澄澄的饼页，闻到沁人心脾的肉香、面香味！不用越过人堆去看，我就知道那对不善言辞的小夫妻，一定脸上挂着笑意。
编辑：小树
