重庆印象

春节前夕，和女儿飞重庆一游，感触是逃离了古城的浓郁雾霾，却一头扎进重庆谜团般云雾之中……

精致民宿

不跟旅游团出行最大的好处就是自由。没有人吼着你6点钟起床，也没人逼着你在旅游景点买东西。你可以东瞅瞅、西望望，对着异乡的风景发发呆，没人笑你的愚。为了看江景，孩子定制了临江民宿。凭借房东发来的信息，我们顺利来到住处，输入用户密码，就进入房间，而房东并不在身边呀，这是多大的信任！我感慨新事物之余，孩子却笑我古董了。以前出行全是跟团的，一切按照导游的安排走：上车就睡觉、服务区撒尿、到景点拍照、进宾馆卧倒，闲心不操、跟着导跑。如今自己出门，吃住行全要考虑；好在网络发达，指尖在屏幕飞舞片刻，吃住行便全部搞定；当然这一切由孩子完成。这不，正如我们所需要的江景房，在网上就淘到这四十平米左右，隔断出两间小卧室，厨房卫生间一应俱全，推开窗户就是慢悠悠的江水和雾麻麻的天空。隔江而望，高楼大厦魅影重重，隐身在迷雾之中，像一段上古时期的神秘传说。茶几上有留言本，密密麻麻五六页，房东不厌其烦讲述房间内设施、地理位置、交通、美食攻略一应俱全。竟然还有三袋小零食奉上；虽说出门在外，却丝毫没有陌生感，为细心的房东点赞。

窗外传来一声汽笛，游船兴冲冲奔跑在江心；不由得欢呼，重庆如画，长江真美。

夜景迷人

夜幕降临，我们直扑洪崖洞。

嘉陵江倒映着迷人灯火，洪崖洞是悬挂在江畔的吊脚楼，与朝天门大桥隔江而望；古渝雄关、水上门户，4A景区，观光美食城，重庆宴客厅。站在洪崖洞百米高吊脚楼顶眺望嘉陵江，灯火辉煌璀璨梦幻、百舸争流十足动感。可谓“名城危踞层岩上,鹰瞵鹗视雄三巴”。吊脚楼共有九层，最高层与地面平行，沿着楼梯下行，分别是酒吧、咖啡馆。游客依窗侧身而坐，一杯薄酒或咖啡，江面风光便尽在一握之间，不用任何言语，一个微笑便要醉倒多情江水。继续下行，便是琳琅满目的美食城。地方特色小吃手抄、小面、酸辣粉应有尽有，当然唱主角的还是火锅。

江面上钢架桥雄伟横亘层次分明：最高处轻轨如在云端飘逸，轻轨下面的公路上汽车交错穿梭，双层钢架桥下是江面，游船缓缓轻移，江水波光粼粼，倒影灯光摇曳。

沉浸在灯光点缀的景物之间，流光溢彩，江水如歌，令人精神爽朗；不觉间行人变得稀少，江面涛声依旧，华灯依旧璀璨。我们朝住宿方向返回，途中听到悦耳歌声，疑似音响播放，蓦然间却发现，彩灯暖树间，穿行一排年轻学生，十八九岁的模样，他们手牵着手，灯光下笑颜如花，歌声如同天籁之音。

一群无忧无虑的年轻人，一串充满朝气的歌声，让这个异乡的夜晚变得瞬间温润——不由得想起莫斯科郊外晚上的歌曲意境。

大雾弥漫

夜间游玩归来，余兴未衰。好在住处可以看到江水，精彩仍然继续；枕着涛声，拥着夜景，一夜无梦。清晨，被浑厚的汽笛声唤醒后，世界如童话剧上演。

窗外的江面蒸腾着雾气，像是谁一夜间烧开了江水。远处的群山失足跌进云雾，摩天大楼像棉花糖一样虚幻，只留梦境般疑影。早间的雾气沉沉弥漫着、占据着、诉说着，像李后主的浩渺愁绪，把世界揉搓得丝丝伤痕。倚在窗前，满眼云雾。就想起古城的雾霾，好在重庆的迷雾伤害要轻，轻得扶不起一缕乡愁。

太阳在重重迷雾中挣扎着、冲击着，像是黎明前的一声雄鸡啼鸣，唤醒了世界。江面铺排开一片碎金，延伸着、摇晃着，波光旖旎、莹莹穗穗。一搜运输大船，使出吃奶的劲吼叫着前行，划破铺满碎金的江面。“八”字形的波纹逐渐扩大、散开、延伸。

重庆是世界三大雾都之一，山城一年四季大半时间笼罩在迷雾中，恍若仙境；怪不得人们要说，四川出神仙，看来是有依据的。事实上，嘉陵江和长江拥抱的这座山城，水汽充沛空气潮湿是铸造鼎鼎大名“雾都”的重要推手。

立体城市

和四四方方正南正北的古城西安相比，重庆更像是一座立体迷宫。

楼宇动辄五六十层直插云霄刺穿迷雾，盘旋公路坡陡弯急，一律单行不可逆旋；行道直上直下，乘坐电梯才能快捷抵达。坐在轻轨之上，如在云端漫步，脚下是公路，汽车蜗牛般爬行；轻轨间或横穿江面，轮船却要嘶鸣着奔袭过来。整个山城交通犬牙交错，立体动漫各行其道，仔细观察却也井然有序；是城市设计者因地制宜科学运筹智慧产品。

我想，让一个重庆出生成长的孩子，长大后到西安上学，他们面对钟楼正南正北的笔直马路，一定会怀疑自己视觉错位，继而欢呼雀跃。当然，让一个土生土长的西安娃跑到重庆玩，一定也会晕头转向的；就像瞪大眼睛起先怎么也看不明白路况的我。幸好我有女儿导航，女儿就是我寒冬里小棉袄，外出行走的拐杖。

岁月沧桑，时光流转。女儿像我小时候牵着她的手到处玩耍一样，现在领着迷迷糊糊我在立体城市里穿行，就像电影“疯狂动物城”里的兔子警察第一次到异乡履职一样挫折迷幻。

火锅无敌

临近年关，来重庆只是想走走、看看夜景，顺便品尝美食，当然重点是饕餮火锅，你懂的。

重庆来去五天我们吃了六顿火锅，其中第一天吃过两次。眼看着商业街墙面花花绿绿广告各色美食、各种火锅应接不暇，最后选中“九门”老火锅。乘电梯上五楼，门头赫然写着“九门火锅等你来，重庆大门朝天开”横批“非吃不可”：霸气外露，牛气冲天。临近年关，且不在饭点，顾客稀少，散落在临街窗边。我们也选中临街窗下坐定，身穿中国蓝碎花花布外套的川妹子，笑眯眯递上菜单，保守点了微辣红锅。按照重庆火锅地道吃法，菜品点毛肚、鸭肠、猪肉、牛肉、香菜丸子、午餐肉、花菜等。戴白帽子的厨师很快将红锅端上来，油汪汪、火辣辣一锅煞是好看。我一边搅拌，一边看着飘着一层红辣椒的油锅心中发憷，怯怯地问，“这是微辣锅吗？”“是的。”川妹子还是笑眯眯地拖着卷舌音肯定回答。我忐忑看着辣旺旺的油锅和甜甜微笑的服务生，不知道该相信谁。

菜品很快上齐，油锅在蓝色火苗的舔舐下，迅速开始翻江倒海气象蒸腾。

我将牛肉在翻滚的油锅内蜻蜓点水般来回涮过三次，再在红锅上方来个凤凰三点头，将油水淋干净，放在油碗内来个驴打滚，让蒜泥香油沾满，放嘴里大嚼。啊呀，刚刚断生的牛肉劲道耐嚼，莫名馨香；蒜泥香油汇合锅底百年真味酝酿出味蕾的最爱。“这才是地道火锅！”我们一边吸溜大吃一边赞不绝口。很快，八盘菜品见底，肚皮滚瓜溜圆，不算特别麻辣，吃完唇齿留香，只觉浑身通畅。

店里还准备了银耳汤、八宝饭，红壤蜜柚、乳瓜小段。叫来笑眯眯妹子结账，一百三十元！还以为自己听错了，接过单子认真查看，合计一百三。还有这么便宜的火锅？在西安，就这八道菜，最少也要二百多吧。记得一次，我和孩子旅游归来，在高新区下大巴，就近享用“川西坝子”火锅，平常的几道菜品，，消费三百多元。

我顿悟什么是“好吃不贵，便宜实惠。”

吃完火锅，街头散步。香味笼罩着步行街，食品琳琅满目应接不暇，嘴里还想美餐，腹中却已鼓胀。

回味无穷

随后，我们还去了“十八梯”，城市中心一条老街，隐藏在年轮深处的记忆。一条七八米宽，自上而下的台阶路组成街道，两旁民居住处落寞斑驳，扶梯而下满眼沧桑，恍然隔世。沿途偶遇中年男子，肩头扛着一根圆木棒，木棒两头盘曲悬挂着绳子，这就是传说中的“棒棒”吧。我们还去了“磁器口”老街，类似于西安的回民街，小吃沿街排列、古玩器皿应有尽有，民族风情彰显。尤其是街道旁，随处可见商户支起的一口平底大锅，热气腾腾熬制着火锅底料，香辣味道飘荡延绵。全国各地游客，操着不同口音，洋溢开心笑容，走进地方特色风情小街，踏着铿锵音乐节拍，大嚼风味特色小吃。一家老少或亲朋好友说说笑笑，开心拍照，品尝美食。默默祝愿，新的一年里，我们的日子，像这地道的重庆火锅一样色香味俱全。

编辑：慕瑜