夏日桑椹甜 来源:文化艺术网-文化艺术报 作者:任静 时间:2024-06-28
文/任静
桑椹与杜梨、酸枣,并称为乡村三大野珍。在我乡居的那个年代,曾经是乡村孩子们夏秋两季最好的零食。杜梨不太软绵时,有一种生涩味,解馋倒是解馋,吃完舌苔发涩,滋味实在不太好受。酸枣滋味酸甜爽口,极诱人食欲,可一旦贪嘴,就会涨肚,吃多了还会倒牙,牙齿变得又木又钝又酸,晚上回家连软和的面条也咬不动。相比杜梨和酸枣,桑椹就是乡间野珍中的极品,味甜,爽口,鲜红的、老紫的,都好吃,都甜,但甜与甜又是不一样的况味。鲜红的淡嫩、新鲜,老紫的像紫色的肥蚕静卧在高高的枝头上,摘一颗,含在嘴里是一种浓郁的香甜,如花蜜,却又不似花蜜那般发腻。有经验的孩子,钻进桑林里,都眼疾手快地去摘那肥胖老紫的桑椹,一吃一个乌嘴子,也不刻意去擦掉,就带着那乌嘴子满世界疯玩,仿佛游戏中取得了战利品似的。 编辑:晓佳上一篇:圣地河谷的静空灿烂 ——寻访圣地延安的七月遐思
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