汉中市宁强县大安镇：“90后”夫妇返乡创业发展雾培蔬菜助力乡村振兴

文化艺术网-文化艺术报讯（通讯员 吴天文 杨再明）“这个园区面积接近20亩，共建有大小、形式不同温室10座，目前种了甜瓜、水果黄瓜、口感番茄、羊角蜜等10多种瓜果蔬菜，年产值达70多万元，务工人员有20多人。”近日，汉中市宁强县大安镇羌源山耕合作社负责人王媛与丈夫姜山一边在大棚里忙着管护蔬菜一边乐呵呵地对笔者说，“这些瓜果蔬菜有的已开始采摘了，有的即将成熟，这些都是我们采用无土气雾栽培方式精心种植的，具有绿色无污染、鲜嫩可口、营养丰富等特点，而且几乎都是订单销售……”

王媛与姜山都是“90后”。王媛是宁强县大安镇人，姜山是西安阎良人。他们大学毕业后，在西安某知名企业工作时相识相爱，并走进婚姻的殿堂。

“虽然我以前没有种过菜，但有次回家看见退休在家的外公在他的小菜园里忙得满头大汗，我去给他帮忙时琢磨，为何不给这个小菜园插上现代农业的翅膀——建成无土气雾栽培蔬菜呢？”谈起发展无土气雾栽培蔬菜姜山介绍，“因为前几年我在南方旅游时参观过现代科技农业，让我非常震撼又深受启发。从2015年，我就自费赴山东、浙江、广东等地学习考察无土栽培技术，还专门去浙江省农科院进修过。这起初是我的爱好，后来成为我和媳妇事业的奋斗目标——建立自己的无土气雾栽培温室蔬菜瓜果产业园，带动农户增收致富，助力乡村振兴。一开始，妻子不同意我的想法。因为她好不容易才在西安有了舒适的工作和温暖的家庭，却要返回家乡种菜岂不让人笑话？再说，搞无土气雾栽培蔬菜风险也大，但为了让梦想照进现实，为家乡的建设增砖添瓦，后来她同意了。2020年9月，我们放弃了西安的工作，返回媳妇的家乡大安镇，由此开启了我们创业之路。”

经过一番考察，他们把建无土气雾栽培蔬菜大棚的地点选在了位于汉江源头、交通便利，又与红色教育基地陈锦章烈士故居相邻的大安镇烈金坝村。从筹集资金、购买材料、租地到请人修建大棚、安装设备等，无论风吹雨打，他们几乎每天都是早起晚归，每天都有干不完的活，每天都要事必躬亲，每天都要严格按照工期和有关程序把当天的活干好干完，忙得不亦乐乎。

功夫不负有心人。2021年4月初，年产值40余万元的无土气雾栽培蔬菜温室大棚——2座年产瓜果15吨的管道雾培拱棚，1座日产叶菜100多公斤、年产30吨的梯架雾培拱棚，1座年产瓜果4吨和5万株番茄扦插循环育苗、日产芽苗菜80多公斤的改良日光温室，1座年产快繁灌木苗模拟林缘种植大棚终于建成并投入使用。去年，他们又将无土气雾栽培蔬菜温室大棚搬到了大安镇附近的新民村，继续从事无土气雾栽培蔬菜产业。

“万物渊源，各归其根。无土气雾栽培是一种高技术含量、高投入、高产出、高效益的现代化农业，省工、省力、省肥、省水，没有翻地、整畦、除草、打药、浇水、施肥等繁重劳动，也不受季节、区域、品种限制，产出的蔬菜无农药化肥残留，质量高于绿色蔬菜标准。尤其在夏天可以种出口感非常爽脆的菜品。因为栽植的空间里没有水分，是通过喷水雾的方式给蔬菜的根系提供水分和营养的，这样就杜绝土传病害的问题。我们选择的都是新品种，比如种的这种白黄瓜，口感甜美，糖度含量高，生长较快、瓜形笔直，很受消费者的喜爱。”姜山说，“经过精心栽培、科学管护，我们生产的蔬菜、水果长势一直不错，基本实现了日日出芽菜、月月有叶菜、季季有水果的目标。今后，我们将着力打造自己的品牌，‘嫁接’网红经济，依靠科学技术，向着年产能300吨无土气雾栽培蔬菜进发，并且将家乡的产品带到更大的市场去，带动更多农户增收致富，为乡村振兴添砖加瓦。”

编辑：西亮           责编：慕瑜           终审：吴汉兴