白水县委书记雷江声（中），县委副书记、代县长李扩（左一）现场参观指导 魏韬/摄
文化艺术网-文化艺术报讯（特派北京记者 魏韬）“每天能够提供1000件礼盒，提供10000件电商包装苹果，这次来北京就是要寻求有实力和体量的经销商，给社区电商集团性供货。”在白水县托管了一万多亩果园，搭建有完整供应链服务能力的白水县金丰公社县社社长苏锐，展望市场前景。9月11日，在京举行的白水苹果与清雅型白水县杜康酒新闻发布会上，来自陕西白水县的“瑞雪”“瑞阳”“瑞香红”等新型苹果大放异彩，苏锐等果商对白水苹果进入北京市场信心满怀。
当日，来自全国各地的果业专家、白酒专家、知名果品和白酒企业代表，中省市新闻媒体共聚一堂，共同见证新时代白水苹果产业发展的新品种、新模式，见证白水杜康美酒新成果、新业态。
白水县委书记雷江声，白水县人大常委会主任刘存虎、白水县委副书记、代县长李扩，白水县政协主席李全海，白水县委常委、县政府党组成员马建军，白水县委常委、县政府副县长闫晓东，白水县副县长秦奉举、雷成涛出席新闻发布会。工业和信息化部消费品工业司食品处处长李强，陕西省苹果产业体系首席专家、国家苹果产业体系岗位专家、西北农林科技大学白水苹果实验站首席专家赵政阳，中国酒业协会白酒分会副理事长、技术委员会副主任栗永清及新华社、中央广播电视总台、人民论坛、陕西日报社、陕西电视台等40余家媒体记者参加新闻发布会。新闻发布会由李扩主持。
发布会上，雷江声在致辞中说，白水县秉持开放合作的理念，在协同创新方面求突破，在挖潜增效方面下功夫，积极探索促进互利共赢新途径，努力实现更高质量、更高水平的发展。自去年以来，白水县以新优品系为主，加快建设白水苹果核心区，启动实施白水苹果未来园建设，抢占产业发展制高点，引领白水苹果产业高质量发展。始终把白酒产业发展作为提振白水经济实力的重要板块，出台白酒产业健康发展的《意见》，支持杜康酒业资本化运作和技改扩能，推动中小酒企资源整合、创新发展，构建白酒产业集群，规划建设白酒产业园，打造特色杜康酒镇，加快建设实力白水、幸福白水、人文白水。
赵政阳对历经20余年辛勤培育、诞生于白水、拥有自主知识产权的苹果新品种瑞阳、瑞雪、瑞香红进行了推介；栗永清从白水杜康酒的酿酒工艺、口感、品质推介了清雅型杜康酒；秦奉举、雷成涛、赵政阳、栗永清从白水县域发展规划、白水苹果和白水杜康酒产业发展专业角度出发，分别从白水苹果产业长远发展规划和设想、白酒产业发展的具体措施、白水苹果新品种的优势特点、白水杜康酒在传承古法工艺上的创新方法等方面回答了媒体记者的提问。同时，参会领导、媒体记者现场沉浸式体验了白水特色农产品与杜康酒。
编辑：高思佳
