文/潘稚文
雨后的黄昏，云霞满天，大地蒸腾得热烘烘。
这是一天中最萎靡不振的时刻，街上的行人走在拖泥带水的路上，头像一个个熟透的苹果，重得只想往下坠。
西安老城区，路过一个杂货店，飘来调料的味道，五香粉，花椒面，酱菜……五味杂陈，混成人生的滋味。
脚下一不留神踩了一脚活动的地砖，溅了一裤腿泥水，路边卖糖炒板栗的冲着我笑了，露出一口花里胡哨的牙齿。那一锅油亮的板栗，在粗粝的石子上翻来炒去，也开着口笑了。突然发现他并不是在笑我，而是自己一直在笑，大概小商贩身上都有一种稳妥的满足。
这时一个胖胖的中年妇女走了过来，穿着大花裙子，全身都在怒放。她的头发，烫成千万个小螺丝，像顶了一头方便面。
中年妇女牵着一只贵宾狗也是满头的卷，表情和主人一模一样。她二话没说，伸手捏了一个刚出锅的板栗，直接扔进了嘴里。一口咬下去，面目狰狞，原来是板栗没开口，在她嘴里爆炸了。这会子烫得她捂着嘴也不是，张开嘴也不是，喊不出来，连哭的力气都没有，只能牵着她的狗往回走。
狗摇着尾巴跟在后面，吐着舌头，丝毫感受不到主人的疼痛，卖板栗的依然张着嘴在笑。
转过城墙拐角，一阵浓郁的烟熏火燎扑面而来，夜市已经出摊了。放眼望去，烤肉、卤菜、馄饨、蛋饼……热气腾腾，火烧火燎，应有尽有。
我找了一个炒面摊坐下了。老板一边掌着炒瓢，一边热情地招呼客人。他脖子上搭着毛巾，因为没长眉毛，显得格外滑稽，圆滚滚的脑袋油光锃亮，像一个红烧狮子头。
他炒面的动作炉火纯青，盖在面上的鸡蛋像个太阳，一盘面里装着一个太阳，一盘一盘炒出的幸福，托起他的整个世界，妥妥的。
旁边坐着一对母女正在等餐，女儿不小心把饮料洒了一桌子，吓得低着头。母亲见势暴怒，劈头盖脸地指责她：“就知道胡乱拧次，好好的饮料也能洒，你给我把它舔干净！”这表情这语言恶毒的程度，真让人怀疑是个后妈。
她一边拿纸擦桌子，一边不依不饶地数落：“真跟你爸一模一样，干什么什么不成。你们一家子都是这样，吃个饭撒得满桌子满地都是，真是倒了八辈子霉了，嫁到你们家。”
饮料顺着桌子边缘，一滴一滴地往下流，流着这个女人一辈子的仇怨。
孩子脖子紧缩着，浑身都起了皱，感觉像是还没长大，就已经老了。
炒面端上桌了，女儿小心翼翼地拿着筷子，一根面一根面地挑起来吃。母亲却吃得轰轰烈烈，把刚才一肚子的气全发泄在了吃上。猛吃一阵子后，五官也平整了，这才把自己碗里的菜夹给女儿一筷子，看来刚才那么大的火气是因为饿了。
过了一会儿又开始挑刺：“给你说了多少遍，吃饭不要吧唧嘴，你们一家子都是这穷酸样。”
旁边坐着一桌大老爷们，他们一杯一杯干着啤酒，无休止地吹着牛，说话的神情一个个比领袖还要了不起。
开酒瓶的动静，每一声都像礼炮，不知道是庆祝着什么，也许只是为了庆祝又多活了一天。
人们带着窃喜的表情，用浓重的调味料搅拌着生活的苦涩，大口大口地咽下去，该吃吃，该喝喝。这油汪汪、香腻腻的味道模糊了眼睛，遮住了耳朵，昏聩了头脑，蒙蔽了心，现实在升腾，理想终结在此。
时间在这里失去了刻度，混成了一团，男女老幼乐此不疲地拥挤在一起。在众目睽睽下，没了自己，只是你挨着我，我挨着你，吃着、喝着、笑着、戳着是非……吃饱喝足后，精神委顿了，眼皮耷拉了下来，身子像泄了气的皮球，于是回家洗洗睡。
这便是普罗大众最引以为豪的烟火气，而我的眼前只是一阵迷雾，呛得快要流泪了。
陈芝麻、烂谷子，柴米油盐，苦辣酸甜，家长里短，斤斤计较，吵闹与欢笑，侥幸与煎熬，卑微与崇高，都在这寻常巷陌中繁衍。
人间烟火孜孜不倦讴歌着平凡的日子，人们纵然有万般无奈，也还是这样吃饱了睡，日复一日、年复一年。
走到夜市的尽头，人烟渐淡，头顶露出一片赫赫的天，城墙拐角的老槐树，身影在暮色中格外苍劲。
城门洞里有一个卖冰糖梨的回族老汉，戴着一顶白帽子，虽是山峰一样的五官和刀刻一般的皱纹，眼光却透着温良的笑意。
我停下脚步，买了一碗冰糖梨。老汉看看我，笑着问道：“知不知道这冰糖梨在《红楼梦》里叫疗妒汤？”
我当然是烂熟于心。《红楼梦》八十回王道长给宝玉开的药方：“一剂不效吃十剂，今日不效明日再吃，今年不效吃到明年。横竖这三味药是润肺开胃不伤人的，甜丝丝的又止咳嗽又好吃。吃过一百年，人横竖是要死的，那时就见效了。”
这个温水煮青蛙一样的晚上，我终于在这碗冰糖梨中，尝到一丝清凉，在老汉爽朗的笑声里，品到了一丝超脱的意味。
人间应当多一点清醒。
