刘一达“京味儿经典”发布：胡同文化最能代表京味特色

由书香中国·北京阅读季、北京作家协会、北京东城区文联、北京东城区第一图书馆、北京时代华文书局、北京地坛公园联合主办，北京力潮时代文化传播有限公司和北京大阅文化传播有限公司承办的刘一达“京味儿经典”长篇小说集发布会11月10日在北京地坛公园方泽坛举行。中国出版协会常务副理事长兼秘书长刘建国、北京市新闻出版广电局公共服务处处长王亦君、北京市新闻出版局广电局出版处处长冯献省、北京作家协会副主席王升山、北京东城区文联副主席李宏、北京时代华文书局总经理王训海、北京东城区第一图书馆党委书记王芯、北京力潮时代文化传播有限公司总经理赵雷等共同出席了发布会活动。

（地坛公园方泽坛前发布会现场）

北京市新闻出版广电局公共服务处处长王亦君在发言中谈到，“京味儿经典”这套长篇小说集对于“读懂”北京，“读懂”北京人具有重要意义。王亦君介绍今年北京阅读季四季阅读在“春诵水”“夏阅山”和“秋览城”之后，已经隆重推出“冬读人”主题活动。“人”主题关注阅读与人、阅读与社群、阅读与社会的关系。冬读养心，以阅养人。对个人而言，阅读成就个人的知识素养；对社群而言，阅读成为链接个体家庭的纽带；对社会而言，阅读会促成社会道德与价值观的群体认同。“人”主题将关注点落在北京阅读力为各类人群赋能的案例和做法。京味儿语言中融入了许多现代新的表达方式。京味儿语言就像北京城一样，正在发生着日新月异的变化。

（北京市新闻出版广电局公共服务处处长王亦君发言）

北京时代华文书局总经理王训海站在出版行业的角度，提出了刘一达“京味儿经典”长篇小说集的价值。该套书立足当下、面对现实，将北京40年来的社会变革、市井变迁透过其创作的一个个栩栩如生的人物和精彩传奇的故事表达出来。书中不但有丰富的人物形象，更反映了一个历史时期，也为北京传统文化提供了、丰富的文学史料，带给老一代美好的回忆，新一代年轻人阅读北京、感受北京的文学读本。北京老百姓生活的巨大变化和对美好生活的向往，北京人民爱国爱家的情怀，都通过本系列丛书中一个个典型的文学形象、一篇篇精彩的文学故事，生动地展现出来。为读者们了解北京认识北京提供了非常生动鲜活的资料，是了解京味儿小说语言的必读书目。

（北京时代华文书局总经理王训海发言）

北京力潮时代文化传播有限公司作为承办方，总经理赵雷在发布会上感谢到场嘉宾、媒体和读者能在冬日里抽出时间出席发布会，他认为这是严寒里最温暖的人文情怀。借助刘一达这部长篇小说集的集结出版，我们得以致敬北京这片有着悠久历史和独特文化的土地，也记录下在这片土地上孕育的京味儿文化的过往。他评价这部长篇小说集的文学价值时，称刘一达是用现实和艺术的笔触，写出了京味儿文化的特色，写出了京味儿文化的传承，而且还为新老京味儿文化的衔接和生长续写着未来。

（北京力潮时代文化传播有限公司总经理赵雷发言）

从胡同文化的血脉里找到创作动力

据出版方介绍，此次“京味儿经典”长篇小说集的整理出版，包括了刘一达所著《红案白案》《传世猫碗》《画虫儿》《爷是大厨》《百年德行》《人虫儿》《故都子民》《傍家儿》《胡同根儿》《大酒缸》《北京爷》等经典作品，可谓是作者追求和探索“京味儿文学”40年心血之大成。

（刘一达小说作品图）

在发布会现场，刘一达谈及这么多年来持续创作“京味儿文学”的动力和起因，他说：“首先自己是北京人，生在胡同，长在胡同，对北京文化文化有着与生俱来的感情，特别是对胡同文化感情非常深，骨血里面就流淌着胡同文化的血脉。”刘一达将京味文学总结为三个部分，第一是皇家文化，第二是士大夫文化，第三是胡同文化或者是平民文化。他说最接地气的是胡同文化，平民文化。最能代表和反应京味特色的就是“胡同文化”。而从小生活在胡同，跟老北京人生活在一起，老北京的传说，老北京的语言，给刘一达积累的大量的素材，为以后的文学创作打下了基础。生于斯，长于斯，常念于斯，这就是刘一达能持续创作京味文学的动力和起因。

生活是创作，创作是生活

说到个人的创作体会和经历，刘一达总结了四点体会：第一点是作品都源于生活，由于在北京晚报当记者，所以一直深入胡同，深入老百姓生活，进行采访，采访了上万个北京人，几乎走遍了北京所有的胡同，所以积累了大量的素材。这个是他的第一个体会，“创作离不开生活，你才能讲好北京的故事，讲好北京文化。”

（作者刘一达在发布会上围绕“京味儿文学“侃侃而谈）

第二个体会是小说的创作语言，一定把握住自己的特色，因为多年来其一直坚守着京味语言的特色，坚守着自己的创作风格。第三个体会是创作不能断，其实每天作者都在跟自己的惰性在斗争，写作是非常寂寞的，生活是非常有诱惑力的，丰富多彩的，手机、电视、旅游等等。那么进行文学创作就要跟生活中的诱惑、本身的惰性进行斗争。刘一达最大的体会就是需要勤奋，用一句话说就是不用扬鞭自奋蹄，不用别人拿着鞭子自己就跑快了。

第四个体会是对文化传承的责任感。刘一达认为，随着北京的城市变迁，城市改造后很多的胡同都拆了；随着城市格局的变化，北京原有的文化必然要有遗失。作为一个60多岁这么一个承上启下的年龄，刘一达有着一种自身的责任感——如果不把它记录下来，后人就不知道了。“我们现在的幸福生活也不是说从天上掉下来的，之前有个漫长的过程，作为我这一代人，要讲给后人听。这种使命感促使我创作。”

京味小说的传统与变化

传统的京味小说有自己的特点，传统京味小说的语言主要以北京南城的语言为主，老百姓的语言，用我们现在说的话就是土了掉渣的语言。现在来看，随着社会的发展，历史的变迁，有些语言自然就消失了。比如：火柴老北京话“取灯儿”，现在年轻人就不知道，这样的土话就自然的消失了。但是也增加了很多新的内容。改革开放40年来，是北京土话增加最多的一个时期，比如说,“打的”，“打的”最早是英文，从香港传过来的“的士”，由“打的”延伸出很多新名词“的哥”“的姐”了，这些全都是北京土话，这些土话都是现在才有的。包括一些网络词汇慢慢的也变成了北京土话。北京土话的包容性，融合性，消化功能最强的。这些就是新京味文学跟传统京味文学的不一样的地方。这个变化在我的文学作品中也是有所体现的。

刘一达认为所谓京味首先要用京味语言来叙述故事，这是最主要的，不是说写北京的人或者故事就是京味了。作为新京味的特点首先在叙述语言上接地气，要有新时代的特点，除了北京土话所具有的幽默感、调侃、直率、率真、直白以外的藏着一种含蓄的语言。比如说饭馆做的菜咸了，北京人他不会说咸了，会说警察来抓你了，那是为什么呢，是因为你打死卖盐的了。这个就是北京特有的语言。京味小说语言要有生活，源于生活，才能创作出好的京味小说。传统京味小说在叙述的增加点个人的情感的因素比较多一点，现在的也有个人情感因素，但是更加客观了。

“老”北京里的“新”话题

刘一达介绍自己多年来一直在关注北京的变化，现在这个小说集里面的《紅案白案》、《传世猫碗》都是写的新的北京人在北京生活的状态。刘一达现在写的《汤爷的救赎》，马上出版。这个故事写的是就老北京人和新北京人的矛盾纠葛。

新北京人就是指来北京务工的，外来常驻北京的人，他们怎么跟北京文化的交融，这个话题是刘一达认为未来很长一段时间作为一个作家所应该关注的。北京作为历史上就是个移民城市，现在新的移民和北京老的土著在生活中的交割，碰撞，这是刘一达关注的方向，也是他认为作为“京味文学”作家创作所应该琢磨的方向。

活动最后，刘一达把“京味儿”的话题也拓展到了其他的文化领域。结合北京阅读季开展的“最北京”阅读空间评选、书香北京系列评选、文创设计征集活动，刘一达发表了对“最北京”的标准和看法。他说最北京的特点首先要有北京的元素，包括北京人的性格，北京的语言，北京文化的符号，北京的故事。这里边文学的作品里面的最北京就是用原汁原味，非常地道的京味语言来讲北京人的故事，来创作京味儿题材的文学作品；而北京的阅读和文创活动要带“京味儿”，最重要的就是能让更多的市民参与进来，享受进来，一起为“最北京”的文化活动“接上地气儿”，让“最北京”的京味儿走入百姓心坎儿里。

刘一达：“京味文学”用地道京味语言来讲北京人故事

近日，著名“京味文学”作家刘一达的“京味儿经典”长篇小说集由北京力潮时代文化传播有限公司策划、整理出版。针对读者关心的一些问题，刘一达接受了相关记者的采访。

谈创作：“我的骨血里面就流淌着胡同文化的血脉”

问：此次“京味儿经典”（《红案白案》《传世猫碗》《画虫儿》《爷是大厨》《百年德行》《人虫儿》《故都子民》《傍家儿》《胡同根儿》《大酒缸》《北京爷》）长篇小说集的整理出版，可谓是积您追求和探索“京味儿文学”40年心血之大成，这么多年来，您持续创作京味儿文学”的动力和起因是什么？您个人的创作体会和经历是什么？

刘一达：首先我是北京人，生在胡同，长在胡同，对北京文化文化有着与生俱来的感情，特别是对胡同文化感情非常深。我的骨血里面就流淌着胡同文化的血脉。京味文学由三个部分组成，第一是皇家文化，第二是士大夫文化，第三是胡同文化或者是平民文化。最接地气的是胡同文化，平民文化，最能代表，反应京味特色的就是胡同文化。我从小生活在胡同，跟老北京人生活在一起，在我参加工作后，我的师傅也都是老北京人，各行各业的都有，老天桥的，老花市的，五行八作都有。他们在工作之余经常给我讲老北京的故事，老北京的传说，老北京的语言。从那个时候就开始热爱京味文化了，当时也是比较有心，开始做笔记了，积累的大量的素材，为以后的文学创作打下了基础。这就是我创作京味文学的动力和起因。

我个人的创作体会和经历，我主要是体会四点：第一点是我的作品都来源于生活，我由于在北京晚报当记者，所以一直深入胡同，深入老百姓生活，进行采访，采访了上万个北京人，几乎走遍了北京所有的胡同，所以积累了大量的素材。这个是我的第一个体会，创作离不开生活，你才能讲好北京的故事，讲好北京文化。第二个体会是小说的创作语言，一定把握住自己的特色，因为这么多年我一直坚守着京味语言的特色，坚守着自己的创作风格。使我的创作越来越娴熟，越来越丰富了。第三个体会是创作不能断，其实每天我都在跟自己的惰性在斗争，写作是非常寂寞的，生活是非常有诱惑力的，丰富多彩的，手机、电视、旅游等等。那么进行文学创作就要跟生活中的诱惑、本身的惰性进行斗争。我最大的体会就是勤奋，用一句话说就是不用扬鞭自奋蹄，不用别人拿着鞭子自己就跑快了。第四个体会随着北京的城市变迁比较大。随着北京拆迁力度越来越大，城市改造后，很多的胡同都拆了，随着城市格局的变化，北京原有的文化必然要有遗失。我作为一个60多岁这么一个承上启下的年龄，有着一种自身的责任感，如果不把它记录下来，后人就不知道了。我们现在的幸福生活也不是说从天上掉下来的，之前有个漫长的过程，作为我这一代人，要讲给后人听。这种使命感促使我创作。

聊“京味文学”特色：“京味首先要用京味语言来叙述故事”

问：最近几年，“京味文学”广受关注，京味儿小说语言又被列为西城区为物质文化遗产，作为“京味作家”的一员，“传承人”的一员，您认为“京味文学”是什么味？京味包含哪些具体的元素？

刘一达：传统的京味小说有自己的特点，传统京味小说的语言主要以北京南城的语言为主，老百姓的语言，用我们现在说的话就是土了掉渣的语言。现在来看，随着社会的发展，历史的变迁，有些语言自然就消失了。比如：火柴老北京话“取灯儿”，现在年轻人就不知道，这样的土话就自然的消失了。但是有增加了很多新的内容，改革开放40年来，是北京土话增加最多的一个时期，比如说,“打的”，“打的”最早是英文，从香港传过来的“的士”，由“打的”延伸出很多新名词“的哥”“的姐”了，这些全都是北京土话，这些土话都是现在才有的。包括一些网络词汇慢慢的也变成了北京土话。北京土话的包容性，融合性，消化功能最强的。这些就是新京味文学跟传统京味文学的不一样的地方。这个变化在我的文学作品中也是有所体现的。

我认为所谓京味首先要用京味语言来叙述故事，这是最主要的，不是说写北京的人或者故事就是京味了。作为新京味的特点首先在叙述语言上接地气，要有新时代的特点，除了北京土话所具有的幽默感、调侃、直率、率真、直白以外的藏着一种含蓄的语言。比如说饭馆做的菜咸了，北京人他不会说咸了，会说警察来抓你了，那是为什么呢，是因为你打死卖盐的了。这个就是北京特有的语言。京味小说语言要有生活，源于生活，才能创作出好的京味小说。

传统京味小说在叙述的增加点个人的情感的因素比较多一点，现在的也有个人情感因素，但是更加客观了。

论新旧“京味小说”：都是用“京味语言”来进行创作的

问：近年不少人开始创作并讨论“新京味小说”，那么您认为“新京味小说”应该具备哪几个特点？和“传统京味小说”有什么区别？

刘一达：“新京味小说”的特点，从本质上来说，跟“传统京味小说”没有什么太大的区别，都是用“京味语言”来进行创作的。无非呢，新京味所描写的人物，叙述的故事，是新时代的，也就现在北京人的生活，现在北京人的故事。在这一点上呢，是跟这个传统京味儿是有大的区别的。其他的在文学的内在的一些东西，比如说叙事语言的叙事结构啊，语言特色，等等，其跟传统京味儿是一样的。

谈北京“老”与“新”变化：新移民和土著有交割也有碰撞

问：老北京的环境已经历大范围的变化，在北京“老”与“新”的变化和交替之中，您未来的创作会不会关注一些“新”北京的问题和创作题材？

刘一达：我一直在关注北京的变化，现在这个小说集里面的《红案白案》《传世猫碗》都是写的新的北京人在北京生活的状态。我现在写的《汤爷的救赎》，马上出版。这个故事写的是老北京人和新北京人的矛盾纠葛。

新北京人就是指来北京务工的，外来常驻北京的人，他们怎么跟北京文化的交融，这个我认为未来很长一段时间作为一个作家所关注的。北京作为历史上就是个移民城市，现在新的移民和北京老的土著在生活中的交割，碰撞，是我关注的方向。也是我后面创作的方向。

话“最北京”：“北京的特点首先要有北京的元素”

问：书香中国·北京阅读季目前正展开“最北京”阅读空间评选，今年的书香评选、文创设计征集活动也在寻找和整理“最北京”的元素，在您的眼中什么样的文化内核才能体现“最北京”的特点？

刘一达：最北京的特点首先要有北京的元素，包括北京人的性格，北京的语言，北京文化的符号，北京的故事。这里边文学的作品里面的最北京就是用原汁原味，非常地道的京味语言来讲北京人的故事，来创作你题材的文学作品。

（现场交流及签售）

编辑：慕瑜