榆林佳县：红枣深加工 群众“枣”致富

文化艺术网-文化艺术报讯（全媒体记者 李娟娟 通讯员 康亮亮）连日来，榆林市佳县太阳升红枣科技有限公司加工车间呈现出一派繁忙的景象。只见工人们各司其职、默契配合，将一颗颗圆润饱满的红枣进行筛选、清洗、烘干、打包……

据悉，佳县太阳升红枣科技有限公司始建于2012年，地处佳县西峰则村，是一家从事有机红枣种植、收购、加工、销售为一体的民营企业。目前，建有红枣基地2000亩，年加工红枣3000吨，年产值1000万元，产品涵盖紫晶枣、空心紫晶枣、佳县油枣、枣片、枣圈、枣颗粒、枣粉等。公司成立以来，始终致力于构建绿色全食品链，打造“枣佳塬”品牌，为广大消费者提供安全、健康、营养的高品质产品。公司荣获省级农业产业化重点龙头企业、省级高新技术企业、第27届农高会“后稷奖”等殊荣。

2023年，公司与陕西师范大学合作，研究开发出红枣益生菌酵素产品，有效解决了红枣裂果、残次果的问题。“这几年，我们在引进先进生产设备和技术上下足“绣花”功夫，全自动紫晶枣生产线、红枣视觉分选设备、红枣定量分装机等智能设备一应俱全。特别是全自动红枣光谱摘选机，让产品优果率达98%以上。”公司负责人曹冠军自信满满地说。

最让曹冠军值得“炫耀”的是，公司已将佳县红枣出口到日本、美国、欧盟等地，年出口创汇150万元以上，成为佳县首家具有出口资格的红枣加工企业。曹冠军说：“红枣出口的一系列认证和程序比较复杂，得知佳县供销合作社成立榆林佳县进出口贸易有限公司后，我们决定投资入股，搭上对外出口的大船。”

在公司不断发展壮大的同时，曹冠军吃水不忘挖井人，长期雇佣周边40余名农户，助力实现稳定就业；通过“订单”农业方式，让更多的农户参与到红枣产业中来。此外，针对周边农村的脱贫户，公司以高于市场价0.4元的价格收购红枣，带动农户增收致富。

“在这里我已经干了几年了，曹总对我们员工特别好，提供了这么个好营生，家门口就能赚钱，种地、打工两不耽误。一年下来也有两三万的收入，已经很知足了。”今年51岁的曹军方说。

谈及未来发展，曹冠军表示，公司将打造完善的种植、加工、销售全产业链条，通过科技创新不断提高产品附加值，提升佳县红枣的品牌知名度，也为当地农户提供就业机会，带领他们一起过上好日子，走出一条高质量发展、可持续振兴的新路子，为乡村振兴注入新动能。

编辑：夏雨           责编：小木           终审：慕瑜