救命！被陕K“拿捏”了

一路向北

去陕西最北

听“上头”陕北说书

咥“顶流”横山羊肉

吼“词美”信天游

赏“酷飒”塞外景

这里是榆林

别名“塞上明珠”

史称“九边重镇”

自古兵家必争之地

榆林传媒中心 延杨红 摄

玩美，根本emo不起来！ 

“山丹丹的那个开花呦，红艳艳”

在榆林的黄昏里

吼一嗓子信天游

壮美豪放的声音

淳朴细腻的文字

永世唱不完的陕北民歌

喊出家国情怀、情意绵绵

穿越时空

直抵人心

趣味横生的“方言墙”。人民网记者 孙挺 摄

“拉话”“绿个油油”“害不哈”

你又能听懂几分？

说得比唱得好听

大体和陕北方言有关

听榆林人说方言

亲切得有些自来熟

再听上一段陕北说书

激扬粗犷、气势磅礴

沧海桑田中

陕北人的

忠勇、坚毅、大气、精细

在口口相传中生生不息

由陕北花馍组成的视觉盛宴。人民网记者 孙挺 摄

心灵手巧的塞上儿女

也为昔日大漠孤烟的边塞之地

增添一丝温情

花馍做工精细

花鸟鱼蝶栩栩如生

一四棱珠方寸间

大珠小珠落玉盘

游珠算盘、乐器算盘巧夺天工

袖珍算盘、如意算盘精致小巧

工艺令人赞叹不已

跨越千年

藏于算盘里的古老智慧

至今让人着迷

展陈着9999件算盘的中国算盘博物馆。人民网记者 孙挺 摄

“打一打”如意算盘

吃一碗“钱钱饭”

想讨一个好兆头？

来一趟榆林，值了

陕北小吃“钱钱饭”。人民网记者 白鸽 摄

夜幕降临，战鼓迎宾

榆林老街气势震天

约1.65公里的老街

“六楼骑街天下名”

又飒又爽的战鼓表演不可错过。人民网记者 白鸽 摄

街头巷尾，人群熙熙攘攘

不妨慢下脚步

在老城街边，看一场乐队演艺

在非遗剧场，听一曲榆林小曲

似“微醺”般的愉悦与放松

在人声鼎沸中达到内心安宁

在街头巷尾，随处可见的民俗表演。人民网记者 白鸽 摄

吃美，“1TB”的胃根本盛不下！

夏末秋初的榆林

空气弥漫着凉意

阳光明媚却不灼目

一碗羊杂碎

开启“元气满满”的一天

“没有一只羊能够活着离开榆林”

如果要评选“早餐之星”

羊杂碎绝对是顶流之一

且方圆百里之内绝无代餐

羊杂碎。人民网记者 白鸽 摄

咥一碗羊杂碎

发一身汗，通体舒畅

低头连着吸溜几大口

再咬一嘴油旋肉夹馍

把腮帮子塞得满满当当

是“碳水+肉”的满足感

油旋夹肉，咬一口肥美解馋。人民网记者 白鸽 摄

这个时候如果碰到熟人

顾不上擦拭额头的汗珠

便招呼着问一句“吃兰没”

（chi lan mei 吃了没）

再笑叹一句

“哎呀，今儿个克吃美咧！”

(jin er ge ke chi mei lie 今天吃得太美了）

让人食欲大增的肚包肉和麻辣羊蹄。人民网记者 孙挺 摄

早餐吃饱

午餐吃好

秋冬季节的榆林

凛冽寒风刺骨入髓

此刻

“顶饱御寒神器”羊肉登场

不腥不膻是它最基本的优点

从首到脚、从五脏六腑到血肉骨髓

经过烧、煮、炖、烩、炒、蒸、炸

一头羊能做出一百九十六道佳肴

鲜香四溢的羊蹄。人民网记者 孙挺 摄

羊肉软烂入味，羊汤入口生香

若外地人来榆林

本地人肯定会说

“来榆林不吃羊？肯定后悔昂！”

这是他们的底气

一只羊下肚

再喝几大碗“黄米酒”

这“秋膘”就算贴好了

酸甜可口的黄米酒。人民网记者 白鸽 摄 

吃了一天肉

晚上不得给肚子“刮刮油”？

这一桌精致的“塞上豆腐宴”

出自豪爽直率的榆林汉子之手

作为国家地理标志产品

榆林豆腐“白格森森 软格溜溜”

（方言：很白很软）

采用优质黑豆和“桃花水”点制而成

优质地下水、饱满黑豆

以及人民的勤劳智慧

孕育了入口鲜香滑嫩的榆林酸浆豆腐

到了非遗人手中

豆腐实现了“七十二变”

品种多达100多道

饱了眼福再饱口福

轻松“拿捏”你的胃

豆腐实现了“七十二变”。人民网记者 孙挺 摄

土豆

榆林方言叫“山蔓”

“饭前先洗俩土豆”

足以证明它在本地人心中的地位

海拔高、光照足、昼夜温差大

使得这里成为优质土豆产区

在榆林人看来

土豆是一种主食

春季里的“然然菜”、炎夏里的土豆丝

金秋里的“黑愣愣”、寒冬里的大烩菜

已然成为当地人的一种生活方式

小吃“黑愣愣”。人民网记者 白鸽 摄

荤素百味到一粥一饭

大碗装菜、大口吃肉

在这广袤厚重的土地上

在热气腾腾的烟火气中

细微处瞥见榆林人的大气与精细

来了不知道吃甚？

热情好客的榆林人敢说

“包你吃好～”

串美，“拍拍拍”根本赏不过来！

吃美吃饱

还想玩到尽兴？

那就与朋友结伴

奔赴山海之约

让自由的灵魂找到肆意释放的归处

红砂岩波澜起伏

雄伟如通天石壁

仿若置身“火星”之境

天然形成的“红色海浪”——波浪谷。白凌燕 摄

波浪谷

全线约5.8公里

7座景观大桥贯通

于波浪谷向远处眺望

沿曲折小径到

“地心丹霞”一探究竟

穿特制服装在

“火焰丹霞”直奔“火星”

美若仙境的波浪谷。白凌燕 摄

从火星回到沙漠

便邂逅一片“橘色海洋”

这颗遗落于塞北的“大漠明珠”

是中国最大的沙漠淡水湖——

红碱淖

沙子呈铁锈色，湖水含碱，故称红碱淖。神木市委宣传部供图

晚霞化作天然幕布

遗鸥翩然起舞

多情又缱绻

水波荡漾，音乐声起

每一个音符都是快乐的具象化

日落时分的红碱淖。神木文旅集团供图

大自然对榆林的馈赠从不吝啬

麻黄梁黄土地质公园独有的

黄土峰林地貌是天地的馈赠

磅礴的大山与炽热的土地

带你感知生命的意义

美得不似人间的麻黄梁黄土地质公园。人民网记者 孙挺 摄

探寻、欣赏

拥抱所爱，追逐热爱

游走丹霞，跨越大海，抵达峡谷

开启一场“石”光对话

石壁上阴阳刻法相结合的题刻。人民网记者 白鸽 摄

红石峡

峡如其名

奔腾不息的榆溪水穿峡而过

摩崖石刻书法群落

无声记录着百年风吹雨打

一笔一刻、一窟一画、一砖一石

满腔热血的仁人志士

将豪情壮志挥洒于山崖之上

历史中走来的

还有从黄沙浩瀚到绿意盎然的

镇北台

伫立凝望着沧桑变迁

万里长城第一台——镇北台。人民网记者 白鸽 摄

400多年前

丝绸换牛羊，布匹换皮毛

造就了热闹非凡的蒙汉交易市场

如今

镇北台上旌旗猎猎

登台眺望

仿佛还能听到驼铃声回响在砖石之间

从舌尖眷恋到视听盛宴

从人文历史到自然景观

既粗犷淳朴，又温柔浪漫

既历史悠久，又与时俱进

古老和现代在这里交融

每一寸土地

都沉淀了无数岁月

每一眼望去

都让人沉醉其中

古城南门外，川流不息

一尊骆驼雕像静静矗立

繁华流年，最潇洒莫过于

闹市中享人间清欢

压力“陕K”，得安闲处且安闲

榆林，你串来不？

（chuan lai bu 来逛不）？

编辑：大雄