我眼中的袁家村｜一碗“农家饭” 实现家门口“致富”

西部网讯（记者 苏静萌 马晴茹 贺桐）“袁家村是靠我们农民自己发展起来的，既没有外部资本进入，也没有银行贷款和社会融资。”十几年来，陕西咸阳市礼泉县烟霞镇袁家村从“民以食为天”的准则出发，打造以特色小吃为主的民俗产业旅游，不仅火出了圈，还带动了村民致富。

以农民为主体，农民的智慧也成就了袁家村。“发展旅游业，一般景点都是预计投资多少钱，预计要征多少地，预计得把多少农民搬出去，一张门票得卖多少钱，但我们村不是这样算的。”袁家村的村民惠文霞表示，自己做，是袁家村的特色。村民要把自家的生活做成旅游，让游客在这里体验到真正的乡村生活。

惠文霞

“从2007年村上发展乡村旅游，我办起了第一家以本地菜为主的农家乐，到现在年收入翻了好几番。”惠文霞不仅是“原住”村民，还是袁家村第11号农家客栈的主人。2007年以前，惠文霞在村办企业水泥厂上班，一月几百元的工资，收入稳定，心里踏实。2007年村里刚开始搞乡村旅游时，她和大部分村民一样，当时都持观望态度。

经过村党支部书记郭占武的耐心沟通后，她被选为村里的两户示范带头户之一，与村里的另一户村民外出“开拓视野，解放思想”，并在当年办起了以土菜为主的农家乐，成为了村里最早受益的村民之一。“其实我们就是做着‘自家饭’，简单、纯粹、健康。在看到我的收益后，我们村的农家乐由最初的2户发展到5户，再到全村60多户全都开始参与乡村旅游建设。”惠文霞说。

袁家村小吃街

每天看着川流不息的游客从自己门口走过，汇入到摩肩接踵的小吃街里，惠文霞心里是美的：“这样好，小吃街把部分游客分流了，要不客太多，人累得招不住。”

惠文霞之所以淡定“不抢客”，是因为他们都是合作社的股东，不管是谁家的生意红火，大家都是共同得利。“分红多得很，弄不清。”惠文霞看着手机里刚刚到账的提示短信，开心地笑了。现如今，惠文霞一年的纯收入达到60万元左右。用她的话讲，作为一名袁家村的村民，自己感到十分幸福。

编辑：文卿