榆林府谷木瓜镇：做实“米”文章 走出新路径

文化艺术网-文化艺术报讯（全媒体记者 李娟娟 通讯员 杨越敏 杨永平）喜看糜谷千重浪，又到一年丰收时。在榆林市府谷县木瓜镇的万亩有机糜谷种植基地里，收割机的轰鸣奏响了秋季“丰收曲”。随着全国农业产业强镇建设的推进，三产深度融合，木瓜堡里糜谷产业基础愈发坚实，黄米“小产业”正在撬动乡村“大振兴”，产业兴旺、农民增收的高质量发展新图景徐徐展开。

日前，在府谷县2023年中国农民丰收节上，木瓜镇的黄米油糕受到了群众的欢迎。木瓜的优质黄米、小米，一直都是周边县区居民群众餐桌上的香饽饽。近年来，木瓜镇聚焦“一粒米”产业布局，确立了“深加工、广产粮、创品牌，农业再看木瓜堡”的发展定位，通过支部建在产业链、党员聚在产业链、群众富在产业链上的党建模式，不断强龙头、补链条、兴产业、树品牌、促振兴，着力构建糜谷“种植—加工—营销”为一体的全产业链模式发展，实现一、二、三产业融合发展，蹚出了一条“党建+产业链”赋能高质量发展的新路子。

为切实解决耕地撂荒问题，素有“中国黄米之乡”之称的木瓜镇坚持在守田、种粮、强米、稳产、增收方面下功夫，全力破解土地瓶颈，高质量推进“小田变大田”，在全镇范围内完成了3万余亩高标准农田建设和1.7万亩土地流转工作，确保粮播面积稳定在4.9万亩以上，糜谷种植面积保持在2万亩左右，农业产值达2亿元以上。在优质土地的保障下，木瓜镇同步推动农业生产向种粮大户和专业市场主体集中，探索打造“农投公司+集体经济组织+农户”生产种植集聚地，预计今年全镇黄米、小米产量3500吨左右，预计年底镇经济联合总社可创收250余万元，实现稳步增长。

农产品加工是实现“粮头食尾”的关键环节。木瓜镇坚持做好“米”文章，以糜谷加工为重点，推动黄米产品前后端延伸、上下游拓展，由卖“原字号”更多向卖“制成品”转变，在引导县农投公司、儒颐农产品有限公司等农业企业发展精深加工，建设快销农特产品加工厂和糜谷仓储烘干设备等产业链延伸项目，精准构建高效加工体系的同时，木瓜镇还聚力强化产品增值、产业增效，确立了“十村抱团建总社”的发展模式，构建起“1+10+N”发展体系，打造形成“龙头企业+镇联合总社+村联合社+农户+基地”发展模式，通过“绿色加工链”打造出“黄米脆片”“黄米汤圆”“米小酥”“米小脆”等系列“土特产”农副产品，全面提升农产品市场竞争力。2022年，木瓜镇撬动村集体经济创收140余万元，10个村联合社收益均突破5万元以上。

“农业不成链，到头不赚钱”。有了优质的产品如何让府谷糜谷更好地实现“走出去”的目标，成了木瓜米产业发展的新课题。在村美民富产业兴的乡村振兴道路上，木瓜镇紧紧围绕糜子“土”“特”“产”做文章，致力于强化“互联网+”深度融合、拓展多功能营销平台，大力推行“公司加基地、基地带农户、生产加销售”等产销新模式，向“全国农业强镇”的目标加速迈进。

“我们还会继续做好黄米美食体验开发、文化传承等新兴业态，以整合促融合，把产区变景区，用节气引人气，集中资源实现旅游促消费。”木瓜镇主要负责人介绍，下一步，府谷县木瓜镇将充分整合资源优势，积极打造创新能力强、产业链条全、绿色底色足、安全可控制、联农带农紧的全产业链，促进一产往后延、二产两头连、三产走高端，全力做好黄米“土特产”文章。

编辑：夏雨           责编：高思佳           终审：张建全