渭南市白水县：火龙果喜迎丰收 “南果北种”助力乡村振兴

文化艺术网-文化艺术报讯（全媒体记者 高盼成 通讯员 郝悦辰 潘音）眼下，渭南市白水县城关街道冯雷村的火龙果迎来丰收，种植基地里一片生机盎然，火龙果枝条遒劲粗壮，植株上已结出了饱满通红的果实，摘下一个尝一尝，比普通火龙果更甜更多汁更绵软，咬一口清凉解暑，抹一嘴夏日红妆。

火龙果种植基地

走进白水誉丰农业基地火龙果大棚内，一株株火龙果树整齐排列，红彤彤的火龙果坠在枝头，长势喜人。种植户王苏建在大棚内忙着打理枝条，看着自己辛苦种植、管理的火龙果挂满枝头，喜悦之情溢于言表。果园里10多名采摘工人正在采收成熟的火龙果，不时传来阵阵欢笑声，丰收的喜悦溢满整个果园。

火龙果果实饱满

作为热带水果之一，红心火龙果热量低，且富含水溶性纤维，冯雷村依托地形、气候等资源优势，因地制宜发展火龙果种植产业，目前种植面积达100多亩。

“引进了红心火龙果以后，由于技术不成熟，挂果少，几乎没有收益。但经过4年的实践摸索，一年比一年好，采摘时间集中在每年的6—12月份，可以采摘10—15季。销售价格为11—12元不等，今年的收成不错。火龙果不仅在南方能种，在北方也可以种，而且口感好，今年基地的火龙果产量有10000多公斤，火龙果品质优、口感好，很受消费者喜爱。”白水誉丰农业基地负责人王苏建说。

据王苏建介绍，该基地一共发展20个红心火龙果大棚，种植面积100多亩，栽种的火龙果品种为台湾大红、紫蜜龙两个品种，这两个品种适合在白水种植。果实成熟后，汁水饱满，口感佳。

王苏建正在打理火龙果

“大家对火龙果的认识大都局限于超市销售水果中的一种，对其的植株和特点并不熟悉。周末，一家人穿梭在果园里采摘火龙果，品尝果肉的香甜，体验采摘的乐趣，这里可以作为一个不错的选择。火龙果在植株上自然成熟，又大又甜，果肉很饱满，咬开之后爆汁，还能让孩子了解火龙果是如何成长的。每一茬果实成熟时都会吸引不少游客前来采摘。”王苏建说。

肥嫩硕大的红心火龙果

孩子们开心地吃火龙果

火龙果成了致富果，不仅鼓起了种植户的“钱袋子”，也为周边的村民创造了就业岗位，让村民在家门口实现稳定的收入。郭小玲是冯雷村的村民，这几年她一直在果园务工，收入稳定，日子越来越好。“在果园摘火龙果，一天有100元的收入，还可以照顾家。”郭小玲高兴地说。

近年来，白水县城关街道冯雷村紧紧围绕“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，依托气候、土壤等资源优势因地制宜发展壮大火龙果产业。如今，火龙果产业鼓起了老百姓的“钱袋子”，成为冯雷村乡村振兴的特色产业之一。

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