西安市消协发出节约倡议：制止餐饮浪费从我做起

为切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围，西安市消费者协会向广大消费者发出倡议：

1.制止餐饮浪费，争做绿色消费的带头者

节约是一种美德，一种修养。广大消费者要传承尊重劳动、珍惜粮食的美德，制止铺张浪费行为，追求健康文明的生活方式。要自觉从我做起，适量点餐不浪费，主动践行光盘行动，带头践行浪费可耻、节约光荣的要求，自觉抵制铺张浪费，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻，坚决制止餐饮浪费行为，做爱粮节粮的带头人。

2.制止餐饮浪费，争做绿色消费的宣传者

“一粥一饭，当思来之不易”。广大消费者和经营者要主动向家人、邻里、同事、朋友和社会倡导宣传文明就餐、崇尚节约、杜绝浪费，劝导家庭成员、亲朋好友养成勤俭节约的良好习惯。餐饮行业要通过张贴宣传标语、放置提示牌、菜单提醒以及公众号、小程序、直播等方式，积极营造文明用餐、节俭消费的良好氛围。

3.制止餐饮浪费，争做绿色消费的监督者

中国餐饮文化历史悠久、博大精深。放眼当下，中华大地繁荣昌盛，社会富裕，吃不完倒掉已经成为餐饮浪费普遍现象，节约粮食、制止餐饮浪费涉及方方面面，需要统筹协调、齐抓共管、共同发力。对餐饮浪费行为及时劝导制止，摒弃攀比摆阔、奢靡浪费等不良风气；对陋习不改、造成餐饮浪费严重的现象，广大消费者、新闻媒体等应予以批评、曝光。

4.制止餐饮浪费，争做绿色消费的守护者

野生动物并不存在特有的营养价值和药补功能，但长期以来，有的消费者对食用野生动物不以为耻，反以为荣。食用野生动物是一种违法行为，要打破陈旧意识，主动学法用法，增强野生动物保护意识，做到不食用野生动物，主动拒绝以打着治病为幌子，忽悠消费者食用含有野生动物成分的保健食品。坚决同捕食野生动物行为做斗争。同时呼吁全市餐饮单位，要将餐饮节约要求落实到采购、储运、加工、经营、消费等各个环节，有良心、有温度、有担当。

编辑：庞阿倩