退伍军人吴俊保在汉中开设牛筋米捞火锅店 来源:文化艺术网-文化艺术报 作者:孙惠鑫 时间:2020-01-17
文化艺术网-文化艺术报讯(通讯员 孙惠鑫)新春来临,汉中市新开了一家主打米浆锅底的火锅店,在汉中独具一格。 这家火锅店的合伙人吴俊保从部队复员回乡创业,他看准机会,在汉中市汉台区汉水名城阅府西门投资了这家牛筋米捞火锅店。以高山有机米研磨成新鲜米浆做锅底,精选黄牛身上极少量的美味牛筋和松茸作为食材。用85℃温度的米浆涮菜,既锁住菜品营养不流失,又提升了菜品的口感。同时奉行养胃、养身、潮牌的核心宗旨,旨在打造汉中市创意求变的美食文化新标志。 在物质条件充裕的当下,越来越多的人开始注重养生之道,健康养生越来越成为人们饮食选择的第一考量。 编辑:金苗 |
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