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作者:心歌 谢珊 来源:文化艺术网-文化艺术报
文/心歌 谢珊
秦巴苍苍,牧河漾漾。白龙塘畔,嘉木生香。承天地之灵气,沐云霞之华光。斯有仙草曰茶,奇树曰橼,缔结半生契约,独蕴一世醇香。

昔年赣抚李公,携橼种自江右而来,此间姚氏族人,植其树于金佐沃土,此香橼之源起也。今有茶人谢珊,承安农大之绝学,匠心独运,开陕茶界之新章。寻古法而创新意,融茶道而合医纲。采秦巴之茶魄,撷西乡之橼瓤,精揉细捻,融茶骨于橼肉;文火慢焙,转酸涩为甘棠。此乃天地交感,草木联姻,茶果相逢,始得玉露金汤。

观其形也,银丝蜷曲若游龙戏水,褐条紧结似丹霞缀霜。香橼凝清魄,茶条索温香。若至冲泡之时,白玉杯间,琥珀汤色浮云影;琉璃盏内,青橼幽香透碧窗。初品如晤故人,温润解颐;再饮若登春台,肺腑清凉。香橼化痰浊,茶气润肛肠,健脾调气机,身心俱安康。暗合《本草》之妙理,深契药食之真常。
昔者陆羽著《经》,卢仝七碗;今朝茶语新唱,香橼登堂。茶企筑梦,农户共襄。“白龙塘”品牌耀世,“橼宝儿”萌动四方。一叶一果品春秋,半苦半甜忆原乡。妙思扬芳声于四海,佳茗传雅韵至千乡。对饮现温情脉脉,独酌则神思扬扬。
赞曰:
一盏香橼茶暖心,半生逐梦路未央。
愿借秦巴千山翠,化作人间万缕香。
茶缘永续情不老,岁月同温共天长!
心歌:本名张国新,现任陕西省西乡县延安精神研究会副会长,多首诗词歌赋、散文见诸《人民日报》、《文化艺术网(报)》、《汉中日报》、《衮雪》、《汉中作家》、今日头条等及省市级刊物、网站,西乡县作协顾问。
谢珊:西乡县友和生态农业有限公司总经理,安农大茶学系毕业,陕西香橼茶创始人。
