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作者:周建德 来源：文化艺术网-文化艺术报
文化艺术网-文化艺术报讯（通讯员 周建德）一场透雨过后，基地里的香菇疯长，大棚里菌棒上一朵接着一朵，一簇簇，一笼笼，一朵更比一朵鲜嫩。秦亮望着这一切，心里乐开了花，脸上笑成了一弯新月。7月13日，汉中市城固县五堵镇郑家坝村农民秦亮与往常一样，走进自己创办的香菇种植基地开始忙碌起来。
今年39岁的秦亮自从高中毕业后，就走出家门，到广东务工，虽说收入稳定，但时间长了，就觉得务工不是长久之计，便产生了回家乡创业的想法。2017年，他辞职回到家乡，拿出打工收入7万元，在自己家的6亩多田地里种植椴木香菇900架，第二年香菇丰收，收获鲜菇4500公斤，盈利3万多元。首次创业成功后，更加坚定了秦亮发展香菇种植的信心，很快，他注册成立“开源食用菌专业合作社”，采用滚雪球的方式，逐步扩大种植规模。到目前，种植面积从最初的6亩发展到现在的30亩，从1个大棚发展到5个大棚，从单一香菇品种发展到羊肚菌、天麻等多个品种的食用菌产业链。仅香菇一项，每季能产鲜菇17吨左右，总产值达70多万元，获利8万多元。
据了解，近几年，郑家坝村立足村情，充分发挥当地优越的地理环境和资源优势，以市场为导向，带领农户大力发展食用菌产业，通过政策扶持、科技助力、能人带动等措施，着力加快推进食用菌产业健康发展。如今，全村村民纷纷掀起发展食用菌的热潮，涌现出食用菌种植户46户，种植香菇4300架，天麻54000窝，羊肚菌90亩，仅此一项全村户均增收7000元。
