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作者:梅春华 来源:文化艺术网-文化艺术报
文化艺术网-文化艺术报讯(通讯员 梅春华) 4月17日,汉中市西乡县高川镇开展第二届生态茶乡·醉美高川茶叶节茶叶质量评比大赛,全镇21个茶叶企业参加比赛,评比共收到茶样29支,其中炒青类21支参赛样品,仙毫类8支样品。
本次评委组由5名评委组成,邀请西乡县茶产业发展中心副主任胡升旭担任评委组组长,中心成员、镇领导干部、企业代表担任评委组成员。评比采用双密码的方法进行评审,评比现场各茶样除编码外没有其他任何信息,确保了评选结果的公平公正及权威性。
此次茶样质量评比总分为100分,分为外形和内质两大部分,其中外形占30分,内质占70分,而内质又细分为香气、滋味、汤色和叶底四项,对应的分数分别为25、25、10、10。根据评委组审评结果,茶叶质量评比设炒青组和仙毫组,每组评比金银铜奖,各颁发奖牌一面。
本次质量评比既是对高川镇茶叶品质一次检验,也是为各茶叶企业提供一次学习的机会,助力茶叶企业提高专业技能,加大品牌宣传,做优产品质量,将高川茶叶推向更高的“舞台”。