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作者: 曹润生 廖霖 来源：文化艺术网-文化艺术报
文化艺术网-文化艺术报讯（通讯员 曹润生 廖霖）为助推现代农业发展，助力乡村振兴，中国农学会科技志愿服务秦巴红分队组织开展“2022年高素质农民培育职业茶农暨职业农机手培训班”志愿活动。
7月3日，秦巴红分队组织三十余名高素质农民赴平利县蒋家坪凤凰山茶园、平利县长安镇田珍茶业、平利县惠民农机合作社交流观摩学习。
茶文化源远流长，据茶经记载茶道起源于神农氏，在唐宋时期达到顶峰，最早最完善的茶道流程就是唐代陆羽所创的煎茶茶道即备器、选水、取火、候汤、习茶。至宋代徽宗赵佶最喜茶百戏，又曰水丹青。由于当时的王公大臣、文人雅士极力推崇，所以在宋代达至巅峰。在长安镇田珍茶业，各位职农听老师讲解茶文化，把“治器、纳茶、侯汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、斟茶”一一道来。
此次培训采用“理论学习+实际操作、现场教学与集中授课相结合的方式”，提高了培训效率，培训学员全面了解了国家一系列针对农业与乡村振兴的政策，学到了农产品加直播、标准化茶园栽培管理技术、红茶绿茶加工技术与装备等新技术和先进的管理理念，进一步加强了自身的职业素养。
