汉中菌香牛之味：春日火锅与有机蔬菜的完美邂逅

文化艺术网-文化艺术报讯（全媒体记者 唐伟 夏东）3月18日，在汉中市汉台区老君镇黄塘村的有机蔬菜种植基地内，一场春日户外火锅体验活动吸引了众多食客。在春日暖阳的照耀下，大家围坐在一起，享受着火锅带来的热气腾腾与春光的惬意。

活动现场，菌香牛之味的有机蔬菜种植基地吸引了众多目光。该基地占地三十多亩，共有二十三个大棚，根据不同季节种植各类有机蔬菜。据陕西菌香牛之味餐饮有限公司董事长赵平介绍，这里的蔬菜全部使用有机农家肥料，从不使用农药和化肥，确保蔬菜的新鲜与天然。这种种植方式不仅保障了蔬菜的品质，也让消费者能够品尝到蔬菜原本应有的新鲜和味道。

赵平表示，公司希望通过这种互动模式，让更多人了解到，享受到健康、美味的有机蔬菜。他还提到，目前市场上真正能种出有机蔬菜的人越来越少，许多所谓的“有机蔬菜”其实并不符合标准。因此，他们希望通过自身的努力，为汉中市民提供真正健康、绿色的食材。

活动当天，食客们品尝的蔬菜直接从基地采摘清洗后直接送往火锅里，最大程度地保留了蔬菜的营养和口感。这种从田间到餐桌的模式，不仅减少了中间环节，还让消费者能够近距离感受田园生活的魅力。

此外，赵平还透露，未来公司计划联合更多有志于健康餐饮的企业，共同推广有机蔬菜种植和健康餐饮理念。菌香牛之味火锅店通过这样的活动，不仅展示了对食材品质的严格把控，也进一步拉近了与消费者的距离。未来，该品牌将继续探索更多类似的体验活动，让消费者在享受美食的同时，也能感受到大自然的魅力。

编辑：西亮           责编：林夕           终审：赵梓希