渭南市大荔县：科学发展水产养殖 绘就黄河流域高质量发展新画卷

文化艺术网-文化艺术报讯（全媒体记者 高盼成）近年来，渭南市大荔县坚持因地制宜、科学规划、合理利用原则，不断拓展养殖空间，放养水面3.7万亩。3家盐碱地水产养殖优秀企业和养殖合作社，通过硫酸盐型盐碱地池塘养殖水产，不仅有效变废为宝提高盐碱水渔农综合生产能力，而且实现盐碱水土资源利用，取得的经验做法也在全国进行了推广。

盛夏时节，正是水产动物生长的关键时期。在大荔县范家镇黄河滩光头水产养殖场内，方方正正的螃蟹池一个接一个，一片连一片，池水碧波荡漾，工作人员正在对黄河大闸蟹进行喂食，为中秋节前黄河大闸蟹的上市做好准备。

范家镇黄河滩光头水产养殖场技术员 李友才

范家镇黄河滩光头水产养殖场技术员李友才说：“我们这个黄河大闸蟹现在采用的是天然水草养殖模式，实现了现代化的水产养殖转型升级。目前的（年）产量达到50万斤左右，年效益大概在2000万元到3000万元之间，与以前（芦苇养殖）相比（效益）提高了一倍多。我们的大闸蟹在中秋节前成熟，基本销往西北五省，大部分销在西安市，西安能销60%左右。”

以前寸草不生的盐碱地，如今成了水产丰富的聚宝盆。除了黄河大闸蟹外，这里还“游”来了南美白对虾。在北京健康院医学研究院有限公司大荔食品基地内，工作人员和大荔县水产站的工作人员正在对虾苗生长情况进行观察，及时实施养殖管理措施。

北京健康院医学研究院有限公司大荔食品基地技术养殖人员 柳学海

北京健康院医学研究院有限公司大荔食品基地技术养殖人员柳学海说：“南美白对虾是海虾的一种，只有在偏碱性的水里才能保证虾苗的成活率和虾肉的口感，全周期自然状态。我们目前是用盐碱地，当地的优势，驯化虾苗的成功率和成活率达到95%以上。”

据了解，该基地利用微生物、以菌治藻、以菌治菌、以碳促氮、以菌治水、以菌改土等技术，达到菌藻平衡、碳氮平衡。在改善盐碱地水质的同时，收入也十分可观。

“我们这个虾在市场上的销售，目前来说非常好，按照现在的行情来看，虾每公斤售价在60元左右。一座温棚的标准宽是9.5米，长是36米到40米之间，一茬可以产出1000斤到1200斤左右。这个产值按照每公斤60元计算大概在6万元到7.2万元左右，一年可养两茬，年产值可达到12万元到14.4万元左右。”柳学海说。

目前，大荔县放养水面3.7万亩，年生产各类鱼苗8000万尾，培育夏花以上鱼种1000万尾，孵化甲鱼苗20000余只，水产品产出2.87万吨，投放鱼种7000吨，渔业总产值4.57亿元，主要分布在范家、安仁、赵渡、朝邑、段家5个乡镇。全县现有水产企业16家，渔业养殖户185户，休闲渔业10余处，渔业总人口4000余人，渔民人均收入1.8万元，通过科学水产养殖，实现了“以水压碱、以鱼降盐、稳产保供、增加效益”的目标。

大荔县水产工作站副站长 杨公社

大荔县水产工作站副站长杨公社说：“大荔县水产养殖主要有池塘集约化精养、盐碱地农渔综合利用养殖、盐碱地水域生态化养殖这三种养殖模式。我们加强监管，强化质量安全监测，对养殖企业、养殖专业合作社、家庭渔场和分散养殖户进行常年的药残抽检，保障水产品质量安全。下一步，我们打算继续推进盐碱地农渔综合生态利用，开展水产绿色健康养殖‘五大行动’，发展南美白对虾、中华绒鳌蟹、斑点叉尾鮰等优势品种，推广农渔生态种养等生态养殖模式，推动全县水产养殖业绿色高质量发展。”

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