“小龙虾专业”虽吃香但不能盲目跟风

色“小龙虾专业”已经从“网红”走向了现实。6月27 日，江汉艺术职业学院潜江龙虾学院的首批35名学生正式毕业，被授予普通专科毕业证书。记者从该学院了解到，首批毕业生就业率100%，大部分都走上了“烧虾”岗位，薪资可过万，而尚未毕业的2018届学生也已有多人被提前“预订”。

早在2017年，“小龙虾学院”第一次面世时就引起社会关注和热议。有人调侃：“上课就是炒几斤小龙虾吃吧”“边吃边学这是我梦想的学习方式，好想去报名学学”；有人质疑其只是个“噱头”，并不看好“小龙虾专业”的前景。如今，“小龙虾学院”毕业生就业率100%，高收入100%，这样可喜的局面不失为对当初质疑、嘲笑者最好的回应。

以前在很长的一段时间里，我国的职业教育在培养市场经济所需要的各类人才方面，存在着不小的误差。一些职业学校陷入式微状态，有的连生源都成了问题，主要原因在于学生毕业之后找不到理想工作，而找不到好工作的原因，一方面是所学专业跟不上市场需求，另一方面则是职业学校毕业生没有学到真本事，企业“看不上”。

“小龙虾学院”之所以成功，就是摸准了市场的脉搏。“小龙虾学院”所在地潜江市2010年被评定为“中国小龙虾之乡”，小龙虾是当地的支柱产业，如今基本上形成了完整的小龙虾产业链。据不完全统计，在潜江小龙虾产业的就业人数为13万至15万，占到了当地劳动人口的一半以上。然而，技能型人才却相对短缺。“小龙虾学院”的开办，恰恰立足于地方实际，瞄准了市场需求。除了根据市场及时调整专业之外，“小龙虾学院”在学生培养上也下足了工夫——教学过程中聘请了长江水科所的院士，有60名教师组成的教学队伍，还有产业领域从实践到理论经验丰富的专家、国内知名烹饪大师等来授课，为的就是确保所培养出来的学生有真才实学，能被企业一眼“相中”。

“小龙虾学院”毕业生走俏，给职业教育的启示在于，面对不断出现的新经济、新业态，职业教育要尊重市场从供给侧发力，更要精准契合人才需求端，“市场需要什么人才就培养什么人才”。在服务产业、服务企业、服务就业方面做大文章，才能为地方和全国经济发展培养更多职业人才。

当然，基于市场需求“动态变化”的特性，对网红“小龙虾学院”的经验不能简单复制，更不宜盲目跟风、一哄而上。同时，对“小龙虾学院”自身而言，也不宜盲目扩大招生规模，而要从实际出发，充分调查论证，不然容易导致供需脱节、结构性失衡。

编辑：慕瑜