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作者:吴成军 来源：文化艺术网-文化艺术报
文化艺术网-文化艺术报讯（通讯员 吴成军） 10月17日，安康市平利县兴隆镇，鑫旺畜禽养殖专业合作社工人正忙得不亦乐乎，近60余头生态生猪被拉上了运输车。“我们的猪绝对是原生态的，一年能出栏6000头生猪呢！很多外地老板都到我这里买猪，而且去年我们被认定为省级生猪产能调控基地；还有一个万头标准化规模生态养猪场，买我的猪你就放心大胆地吃......”合作社负责人叶涛高兴地向外地老板介绍猪场的情况。“鑫旺”现有社员120人，社员通过自家养殖生猪、养殖场帮助销售、猪场务工等形式收入不断提高。
“老铁们，我们自家生产的红茶，色泽沉淀、香味浓郁，一定要买来泡一碗尝尝啊！”圣泰农业(工贸)有限公司负责人严开银说着一本正经的“平普话”，介绍自家茶厂生产的红茶。位于兴隆镇新场街村的圣泰农业(工贸)有限公司是一家集茶叶等农产品种植、研发、加工、销售、出口于一体的现代化综合性企业。公司通过流转农户土地，使用农户劳动力的形式，五年内带动贫困户100户合计495人， 户均增收1000元以上；2022年又再次帮扶两河口村残疾人51户实现就业，户均增收相较2021增收20%以上。
永兴种植专业合作社是兴隆镇的“龙头企业”，项目总投资400余万元，为了更好发展中药材种植技术，还成立了中药材科技专家工作站，目前该公司在新场街村、秤沟村流转中药材基地面积达1000余亩，每年解决劳动力就业100余人，促进农民增收。
兴隆镇深入推行“三联”工作机制，采用“党支部+合作社+农户”的模式，精准发展壮大特色产业，使全镇生猪、中药材、茶叶等产业得到高质量发展，夯实了产业就业的“底子”，美化了生态环保的“面子”，让兴隆镇产业越来越兴隆。
