渭南市华州区:清明花馍 非遗传承寄哀思

发布时间:   作者:张颖 麻晓乐 黄思妍  来源:文化艺术网-文化艺术报

文化艺术网-文化艺术报讯(全媒体记者 张颖 通讯员 麻晓乐 黄思妍)清明节前期,华州传统祭祀花馍迎来定制高峰。人们通过定制的饱含寓意的花馍,祭祀先祖,寄托哀思和缅怀。

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走进渭南市华州面花非物质文化遗产传承人刘婷的花馍工作室,一股浓郁的面香扑面而来。刘婷的双手在面团间灵活翻飞,经过揉、捏、剪、压等工序,一只活灵活现的小老虎花馍就呈现在眼前。 

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“花馍不仅是一种食物,更是一种文化的传承。像这个‘老虎头’,就是希望后代能像老虎一样威猛健壮。还有这个‘燕子’,寓意就是春天的到来,万物复苏。现在有很多的年轻人也开始注重于传统的文化,订单不少是外地的子女专门给家里老人订的。”刘婷介绍,华州祭祀花馍历史悠久,每逢清明,当地百姓都会用花馍祭祖,表达对先人的怀念和祈福。

随着清明节临近,工作室的订单量较平日增长了三四倍。为了满足市场需求,刘婷加班加点,精心制作每一个花馍。她不仅注重花馍的外形和寓意,更注重花馍的口感和品质。

小小的花馍,承载着当地深厚的文化内涵和情感寄托,更是传统习俗和非遗技艺的传承和延续,一个个精美的花馍,让人们记住了感恩,看到了希望,更感受到了传统习俗背后的文化魅力。


编辑:佑怡           责编:王越美           终审:赵梓希

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