渭南市合阳县：紧盯校园食堂“自购食材” 持续守护学生“盘中餐”

 文化艺术网-文化艺术报讯（全媒体记者 高盼成 通讯员 范晓勤）“你们学校食堂的食材供货商是怎么确定的，学校采购的食材是否索证索票？……”近日，渭南市合阳县纪委监委主要负责人深入中小学校调研指导工作时现场问询。

学校食堂自购食材存在采购计划不规范、价格把控不严、难以有效监督等问题，是学校膳食经费管理“跑冒滴漏”的重大风险点。今年以来，合阳县纪委监委坚持问题导向，组织县教体局、县市场监督管理局、县审计局等部门成立监督检查组，对全县51所学校开展全覆盖专项检查，重点察看学生就餐环境，饭菜品种、价格、标准，查阅食材采购、原料贮存、食品留样等台账记录，了解食堂日常运营、食品安全责任制落实、从业人员健康管理、膳食经费规范使用与监督管理等情况，对发现的未按食谱定量进行、与公示食谱不符、招标程序不规范、食材价格有差异、索票索证不全不及时、采购货物未注明型号规格等6类68个问题现场要求立即整改，不能现场整改的必须限时整改到位，并对整改落实情况进行“现场检查、全程督办”。目前已整改完成62个，限期整改6个。

该县纪委监委还紧盯学校“自购食材”监管薄弱点、问题易发点，督促相关职能部门和学校全面排查，认真研究问题根源，着力强化学校食品安全管理长效监管机制，督促该县教体局制定印发《关于纠治学校食堂膳食经费管理暨营养改善计划跑冒滴漏问题的通知》，修订完善《定点采购制度》，从严规范定点采购流程，健全价格预警机制，从源头上严防校园食堂膳食经费“跑冒滴漏”，持续守护学生“盘中餐”。

编辑：佑怡           责编：小木           终审：张建全