习近平总书记来陕视察五周年特别报道 “五个扎实”谱新篇 追赶超越再出发 让“压舱石”更稳更牢

记者 申东昕

进入春季，天气回暖，三秦大地生机勃勃，春耕正当其时。家住富平县王寮镇南董村的种粮大户冷景锋，正谋划着新的一年如何将粮食种得更好。2013年，他在富平县科农果业专业合作社承包了200亩土地，开始了自己的种粮生涯，到现在已有七年光景。

“这200亩地我都用来种小麦了。”冷景锋告诉记者，“农田规模上去后，进行统一管理，加上合作社的支持，平均每亩地的种植成本降低了，产出也有所提升。小麦亩产轻松突破千斤。”

一直以来，我省持续深入推进农业农村改革，特别是近年来，我省深入推进农村集体产权制度改革，为农业农村发展注入了强大动力。种粮大户、家庭农场、农民合作社、农业企业等不断涌现，以粮食为代表的各种农产品供给能力和水平不断提高。

2019年，我省出台《陕西省人民政府关于稳步提升粮食产能确保粮食安全的意见》（以下简称《意见》），全省划定粮食生产功能区2700万亩，因地制宜种植水稻、小麦、玉米，加强耕地质量建设，筑牢粮食安全之基。

张芝娟是凤翔县汇丰农业种植专业合作社理事长。合作社专门给广大农户提供各类农业生产资料和技术服务。张芝娟深知科技就是生产力，她说：“耕种、施肥、灌溉、防虫等工序的统一管理，最大限度地保证了粮食生产的集约化、标准化和产量。”

在三秦大地上，还有许多像冷景锋和张芝娟这样的种粮大户、职业农民，他们通过各种市场化方式把粮食产业做大做强。

近年来，我省加快推进适度规模经营，鼓励支持高校毕业生、种植大户等通过流转土地从事粮食生产；鼓励支持新型经营主体发展粮食适度规模经营，激活土地资源要素，提高土地生产力。同时，注重提高社会化服务水平，支持粮食专业合作社、农机作业队等社会化服务组织发展农业生产性服务业，提高集约化、组织化、专业化程度，保证了全省粮食生产稳定。

清涧县折家坪镇清水湾村村民高随章说：“以前我都是用黄牛耕地，现在用机械耕种，国家补贴一部分，自己再出上一些钱就行了，省时省力，种子成活率也高。”

2019年秋收，西安市阎良区关山镇北冯村村民冯军洲，用收割机收完自家的7亩多玉米只花了40多分钟。同样的工作，人工需要花费四五天。去年的“三秋”生产全面展开后，我省投入了1.2万台玉米联合收割机，工作效率得到极大提升。

努力提高机械化生产水平，一直是我省粮食生产的发展方向。《意见》中提到，优先保证纳入补贴范围的粮食烘干、水稻育秧机械，山地作业机具补贴，实行敞开补贴，提高装备水平。2019年，我省主要农作物耕种收综合机械化率达68%，小麦生产基本实现全程机械化，玉米耕种收综合机械化率达80.56%。

光靠粮食增产丰收还不足以保障粮食安全，还需要对粮食进行妥善保存。在中储粮西安直属库有限公司田家湾分公司粮库，内环流控温储粮技术、氮气气调储粮技术等绿色无污染科技储粮技术，让粮库里的粮食“常储常新”。粮库还采用全流程监控的“一卡通”系统，从粮食的购入、质检到市场流向，事事记录，样样留痕。

科技的力量，渗透到了粮食生产的每个环节。小麦新品种——丰德存麦5号，让蒲城县权民家庭农场亩均增收380元以上；机械碾压、化学控旺等田间管理措施让我省越冬小麦更加健康成长；延长的粮油生产线造就了西安爱菊粮油琳琅满目的产品，给消费者提供更多选择……

手中有粮，心里不慌。2019年，我省粮食产量达到1230多万吨，粮食市场供应充裕、运行平稳。粮食在全省经济社会发展中的“压舱石”作用进一步凸显。

编辑：张瑞琪