陕西清涧县：两万头“黑珍珠”找到买家

3月26日，陕西省清涧县召开黑毛土猪产业发展研讨会。会上，中省市畜牧领域的权威专家、行业领军企业代表，围绕清涧县黑毛土猪产业高质量发展、如何依托资源优势打造全产业链，如何让“土特产”真正成为“大产业”等内容展开沉浸式思维碰撞。与会人员纷纷发言、各抒己见，分别从专业角度提建议、谈经验、话感悟，现场气氛活跃融洽。

研讨会上，广州皇上皇集团与清涧县农投公司、折家坪镇签订三方合作协议，预订购清涧黑毛土猪2万头。

今年3月7日，清涧黑毛土猪产业联盟正式宣告成立，标志着清涧黑毛土猪产业步入了抱团发展、合作共赢的全新阶段。

清涧县黑毛土猪被誉为黄土高原上的“黑珍珠”，凭借鲜美肉质和丰富营养，深受消费者青睐。产业联盟的成立，将行业力量、养殖户、企业等组织起来，能够实现资源共享、优势互补，有效提升产业规模化程度和市场竞争力。全面破解以往产加销环节缺乏统一标准、养殖区域分散、多数乡镇养殖规模小、技术水平低、市场竞争力弱等难题。同时，形成统一品牌标准，更能全力提升品牌影响力和市场占有率，能够带动更多农户参与养殖，实现小农户与大市场的有效对接，让清涧农民共享产业发展红利，进一步推动清涧黑毛土猪产业高质量发展。

据了解，2023年清涧县印发《关于加快发展清涧绿色生态养殖业的实施意见（试行）》，累计兑现补助资金300余万元。今年计划修订出台《关于加快发展清涧黑毛土猪生态养殖业的实施意见》，设置养殖补助、政策性价格保险等9项专项政策，进一步带动产业发展。截至目前，黑毛土猪订单生产率达80%，保险覆盖率达100%，绿色生态养殖基地辐射带动周边农户2716户6352人，实现了生态与效益双赢。该县深化“龙头企业+科技支撑+村集体+基地+农户”经营模式，通过科学育种、绿色养殖、定点屠宰、精深加工、多元销售协同发展，将更多养殖户牢牢嵌入到产业链中。

“截至目前，清涧县通过订单农业模式，预销售黑毛土猪达5万头。”清涧县农投产业有限公司董事长马辉说，“清涧黑毛土猪产业联盟的成立，让全县黑毛土猪养殖户充满信心，预计全县明年黑毛土猪养殖规模将达10万头，黄土高原上的‘黑珍珠’成了村民家门口的‘当家产业’、乡村振兴的‘亮丽名片’。”（来源/中国农网 作者/邓聪）

编辑：夏雨