宝鸡岐山：“看封神电影 品非遗好醋”系列活动启动

文化艺术网-文化艺术报讯（全媒体记者  杨红军）1月20日上午， “看《封神》电影，品非遗好醋”宝鸡市岐山县2025非遗年货集市暨醋文化景区打醋大集在众人的期待中盛大开启。此次活动由中共岐山县委宣传部、文旅局、商务局、农业农村局和市场监督管理局联合主办，岐山天缘食品有限公司承办。

岐山县委常委、宣传部部长王武军宣布“看封神电影，品非遗好醋”活动正式启动。县级领导一行随后进行了巡展，在现场详细了解参与展销活动的非遗、“一碗面经济”代表企业的研发及销售情况，并勉励企业用更多好产品回馈市场！

启动仪式由岐山天缘行政人事部经理李丽珑主持。启动仪式上，岐山天缘党支部副书记、董事长助理马伟刚代表承办方致辞。

在致辞中马伟刚表示，“目前，正值全国上下认真学习贯彻党的二十大和二十届三中全会精神，适逢新春佳节即将来临，《封神二▪战火西岐》即将上映之际，岐山天缘食品有限公司、醋文化景区按照县文化和旅游局的部署，特在中国醋源之地，周公故里、凤鸣岐山，举办岐山县非遗年货集市暨醋文化景区打醋大集，就是联合兄弟企业一道，将近年来的以好醋、天缘臊子面酸汤调味汁、醋粉等系列产品为代表的一碗面产业链企业创新成果，与大家一起分享，接受父老乡亲的品鉴和指导！希望籍此分享、品鉴、展销、乐购的务实之举，为大家过一个热闹、喜庆、祥和的新春添彩！”

岐山县委常委、宣传部部长王武军，县人大常委会副主任牟柏兵，县政府副县长张陇娟，县政协副主席翟国军，县文旅局局长王花妮，县农业农村局副局长张娜，县市场监管局局长杨昊轩，县商务局局长蔡鹏哲、全县各镇领导及群众代表百余人一起参加了启动仪式。

活动现场，非遗产品展售区域人潮涌动，擀面皮、锅盔、辣子、面粉等畅销年货及非遗产品，以其独有的香气、味道和过硬的品质，吸引着众人驻足品尝，成为传播岐山传统美食文化的生动名片。

臊子面现场制作展演，吸引了不少群众品尝，师傅们技艺娴熟，一锅热气腾腾的臊子面，让现场弥漫着浓郁的美食香气，臊子面的搅汤环节还邀请群众参与，喜庆大吉的声声祝福充斥整个会场，节日浓厚氛围随着香气上漂渐渐高涨。

“人家天缘的醋就是味道好，味道正，和以前家里老人做的醋是一个味！”“以前有人说天缘没有醋糟，现在人家一声不吭做出醋粉了，并且销量这么好，没人说啥了。要我来说，天缘产品是真的好，也是真正的良心产品，值得信赖！” 现场几位端着碗正咥臊子面的群众你一言我一语给天缘醋好评不断。

同时，活动现场非遗醋散打让利惠民活动，让每一位来到现场的群众及游客以实惠的价格将正宗非遗好醋带回家，实实在在享受活动福利。锣鼓表演气势磅礴，秦腔演唱韵味悠长，为现场观众带来一场视听盛宴。凭转发及单页领礼品活动，进一步提升了活动的参与度与传播力。

此次活动的举办成功搭建起文旅商体融合发展的平台，既让非遗文化 “活” 起来，又助力地方旅游特色及文创产品推广，促进消费增长。岐山县文化和旅游局副局长杨凯介绍：“这次非遗年货集市暨醋文化景区打醋大集活动是一次创新的探索，整体活动很成功！随后将持续推动文旅商体融合发展，以实际行动为谱写推进中国式现代化的岐山篇章贡献文旅力量！”

编辑：魏娟           责编：小木           终审：张建全