渭南市临渭区教育局开展学校食品安全工作专项检查

文化艺术网-文化艺术报讯（全媒体记者 宋光）12月12日，渭南市临渭区教育局对全区学校复课后食品安全工作进行专项检查，保障学校食品安全和学生饮食健康。此次专项检查，区教育局联合市场监管部门，重点对学校食堂就餐场所、厨房操作间环境卫生、设施设备清洁消毒及运行情况、原料储存是否有过期、从业人员是否持有效健康证明上岗等方面进行全方位检查。

检查发现，各校均能按照要求对原辅材料存储库房进行严格查验，鲜菜库所有食材进行清零处理；饮用水进行更换或消毒处理；就餐场所、操作加工场所、食品加工设施设备、餐厨用具进行全面严格消毒后使用；学校食堂做到人员分流、佩戴口罩、有序送还餐具等。

下一步，临渭区教育局将继续加强学校食堂食品安全工作监管，全面排查食品安全及隐患，压实常态化疫情防控期间校园食品安全主体责任，全力保障广大师生用餐安全。

编辑：大风扬沙           责编：姜琼（实习）           终审：吴汉兴