时习之丨微·观——“小苹果”推动“大振兴”系列报道 习近平牵挂的“小苹果” 挑起农业现代化“金扁担”

深秋初冬，陕北黄土高原上，秋收即将进入尾声，满山果实挂满枝头、丰收喜悦洋溢在人们心头。

延安市洛川县，人称“苹果之乡”，在这里，苹果成为革命圣地延安的另一张名片。

党的二十大闭幕后，习近平总书记第一次外出考察来到陕西省延安市。

“陕北的气候、光照、纬度、海拔等非常适宜发展苹果种植，加上滴灌技术、矮化种植技术、选果生产线等不断发展，就地卖出，销路不愁，大力发展苹果种植业可谓天时地利人和，这是最好的、最合适的产业，大有前途。”习近平如是说。

品质优、销路好，苹果丰产丰收离不开科技“金点子”。通过持续实施品种、管理、营销“三大创新”，延安市苹果产业质量效益持续提高、品牌价值不断上涨，销海外、上太空，挑起农业现代化“金扁担”。

村民李育宏在苹果园里用开沟机开沟。人民网记者 吴超摄

走进延安市洛川县交口河镇安善村，村民李育宏正在苹果园里用开沟机开沟，准备给果树施有机肥。

“以前用人工开沟，一天1个人最多完成70棵，现在只需要1个小时。”李育宏说。

近几年，延安市按照“改乔化、推矮化”的思路，加快新品种和矮密栽培推广步伐。

学习先进技术、反复试验种植、开展果树管理技术培训，种了30年苹果的李育宏，从2018年开始种植矮化密植果树。李育宏向记者介绍，相对于树冠高大、枝繁叶茂的传统乔化果树，矮化密植果树可以节约一半人工成本，比如打药可以从3个人变为1个人，不用梯子，采摘套袋也更方便。

如今，李育宏被评为“洛川苹果务果能手”、高级农艺师，农闲时间，他还将自己所学到的苹果管理技术汇总编册，编写了《功能苹果绿色标准化生产技术规程汇编》，帮助果农学习技术。

“总书记来延安考察时，特别关心苹果产业发展，这更加坚定了我种植洛川苹果的信心。接下来，我准备结合自己多年来务果经验，让更多的果农获得更好的收益，过上幸福的生活。”李育宏说道。

科技赋能，助推苹果产业高质量发展。规范管理良种苗木繁育及绿色苹果种植基地、建立产地环境质量监测平台、建设延安市洛川县苹果质量大数据中心，近年来，洛川县利用互联网、大数据等新兴技术，增强网格化管理各区域质量安全风险感知、预测、防范能力和应急响应能力。

延安市洛川县苹果生产技术推广服务中心党支部书记屈军涛告诉记者，洛川县正在大力推广黄土高原旱作节水矮化密植栽培技术，加强对已建成的矮化密植园精细化管理，目前，全县共建成矮化密植果园12万亩，苹果质量效益全面提升。

青怡公司数字化分拣车间。人民网记者 吴超摄

在标准化种植、精细化管理、现代化生产背后，洛川苹果又是如何销往全球？

清洗、烘干、分拣、包装……走进洛川青怡庄园生物科技有限公司的生产车间，一条条分拣包装苹果的生产线正在忙碌着。

“我们公司引进的全新4.0数字化苹果分选线，可以测算出苹果的疤点、霉心病、光泽、甜酸含量等，由自动称重感应系统智能分级，确保每一个苹果外观和口感都达到高品质。”洛川青怡庄园生物科技有限公司董事长陈建勋告诉记者。

据了解，这样的选果线在延安市已有105条，每小时可选果355吨，保证了苹果到达消费者手中的新鲜度，同时实现生产过程可追溯，扫描外包装的条形码之后，就能看到苹果生产过程中的各项信息。

等待销售的洛川苹果。人民网记者 吴超摄

除了选果线升级，延安市洛川县的物流业也紧随苹果电商的发展不断进步。在洛川苹果现代智慧物流中心，已经装箱的苹果从这里集中发出，销往全国、走向世界。

科研助力选优品种、智慧物流提质增收、新兴业态走向市场……当地将苹果“产、贮、加、销”一体化作为发展方向，配套建设苹果标准化生产示范区、仓储交易区、物流配送区等功能区，打造加工同商贸集聚、生产同消费对接、产业同文化融合、产品展示同销售为一体的现代化农业经济开发区，苹果醋、苹果酒、苹果脆片等产品也畅销国内外。

小小苹果，逐渐成为新时代幸福生活的“金扁担”。

编辑：温言