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作者:高盼成 来源:文化艺术网-文化艺术报
文化艺术网-文化艺术报讯(全媒体记者 高盼成)12月12日-13日,由渭南市动物卫生工作站主办,蒲城县农业综合执法大队、大红门肉类食品有限公司承办的全市兽医卫生检验员技能大比武在蒲城县举办,来自渭南市12家屠宰企业36名选手组成代表队参加。
本次动物检疫技能大比武包括理论考试和现场检疫操作两部分,现场演练生猪屠宰肉品品质检验流程和非洲猪瘟、“瘦肉精”及水分等实验室检测技术。
经过激烈角逐,最终陕西蒲城大红门肉类食品有限公司获得团体一等奖;陕西蒲城大红门肉类食品有限公司张立兵、陕西蒲城大红门肉类食品有限公司王志华获得个人一等奖;陕西蒲城大红门肉类食品有限公司候玉蕊获得个人二等奖;蒲城县农业综合执法大队获得优秀组织奖。
本次竞赛通过“以赛促进、以竞促优”的方式,在渭南市兽医卫生检验员队伍中掀起了比、学、赶、帮、超的热潮,将进一步激励和引领该市动物卫生检验员钻业务、练技术、保安全、促发展的新风尚,提高全市生猪屠宰检疫水平。