渭南市临渭区教育局开展学校食品安全工作专项检查

发布时间:   作者:宋光  来源:文化艺术网-文化艺术报


文化艺术网-文化艺术报讯(全媒体记者 宋光)12月12日,渭南市临渭区教育局对全区学校复课后食品安全工作进行专项检查,保障学校食品安全和学生饮食健康。此次专项检查,区教育局联合市场监管部门,重点对学校食堂就餐场所、厨房操作间环境卫生、设施设备清洁消毒及运行情况、原料储存是否有过期、从业人员是否持有效健康证明上岗等方面进行全方位检查。


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检查发现,各校均能按照要求对原辅材料存储库房进行严格查验,鲜菜库所有食材进行清零处理;饮用水进行更换或消毒处理;就餐场所、操作加工场所、食品加工设施设备、餐厨用具进行全面严格消毒后使用;学校食堂做到人员分流、佩戴口罩、有序送还餐具等。

下一步,临渭区教育局将继续加强学校食堂食品安全工作监管,全面排查食品安全及隐患,压实常态化疫情防控期间校园食品安全主体责任,全力保障广大师生用餐安全。


编辑:大风扬沙           责编:姜琼(实习)           终审:吴汉兴

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