陕西是一片红色沃土，全省107个县（市、区）当中，老区占了66个，它们分属于黄土高原上的陕甘宁革命老区和秦巴山区的川陕革命老区。这些革命老区总面积占陕西全省总面积的80%以上。洛川县位于延安市的南部，这里通过大力发展苹果产业开启了果农增收、产业富农、脱贫奔小康的大门。现如今，洛川苹果名扬天下。接下来，让我们跟随记者的脚步，走进洛川县的一个苹果园去看一看。
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陕西洛川：苹果花开幸福来
今天，记者走进了延安市洛川县阿寺村，这里有洛川历史上的第一个苹果园。从最早种下果树的六七亩地，到如今陕西省的苹果种植面积已经超过了930万亩，占全国的三分之一。陕西苹果名扬天下，阿寺村也成了苹果文化的网红打卡地。
洛川县阿寺村村民 李继林：为什么会想剪苹果花呢？因为苹果花寓意好，春天花开了，秋季就能吃上洛川的大苹果。
而在延安市宜川县辛户村，村民忙着疏花疏果。
总台记者 张浩容：请问为什么要把一部分花掐掉呢？
宜川县辛户村村民 王宏：留中心花，边花掐掉。因为经过疏花疏果，留下中心果能长大，卖的钱将来更高。
总台记者 张浩容：去年收成怎么样？
宜川县辛户村村民 王宏：去年可以，去年卖了20万。
现在，村民们住进了双层的小别墅，而且80%的家庭都有自家的小轿车，这就是种苹果所带来的新生活。
苹果：“革命老区”的新名片
小小的苹果在延安的脱贫致富中发挥了巨大作用，2021年，延安苹果种植面积超400万亩，产值300亿元。如今，延安苹果已经形成了完整的产业链。四月苹果树刚开花，而延安苹果却迎来了销售最旺的季节。
只闻花香不见果，却是销售最旺季。这是为什么呢？总台记者李志就在延安洛川的一个苹果销售现场进行了采访，我们跟随他的步伐，去了解一下。
总台记者 李志：在洛川一个智能苹果分级分选工厂，这两天在这里采访，印象最深的就是秋天收获的苹果，不但现在依然新鲜，而且销售火爆。我身旁平时在果园里忙碌的果农，此刻成了工厂工人，正在流水线上装箱发货。进入四月以来，每天有一万多箱苹果从这条生产线发往全国乃至世界各地。全年下来，这里可以销售出10万吨苹果。洛川苹果色泽饱满、艳丽，像打蜡了一样。洛川苹果之所以有这样好的品质，一个是因为洛川属于全球苹果优生区的核心区，还有一个就是因为这些苹果都是选出来的。
几年前，洛川苹果虽然品质好，但没有统一标准和规划，经常有因为质量问题被退货的尴尬经历。现在洛川通过建设仓储式冷链系统解决苹果的存储问题，再通过分级分选，提高苹果的价格。
在这个工厂，离开冷库的苹果首先要进行水洗，去掉表面的杂质和灰尘，还要通过光电系统拍照片。照片主要对苹果外观进行检测。电脑屏幕上显示着一颗苹果不同角度的照片，根据这些照片提供的数据，系统会根据大小、色泽等指标，区分出不同的苹果等级。
区分等级后，苹果还要过一关，内部品质检测，通过设备可以看苹果里面是否有霉心、糖度如何，在这一关出问题的苹果会被直接淘汰出局。
经过这些程序，相同品质的苹果会在一个传送通道上集合，排队走进相应的包装台，进行分类包装。这条生产线上有16个包装台，相当于把苹果分成了16个不同标准等级。
优质优价，好苹果因此卖上了好价钱。通过智能分拣分级销售，满足了不同市场需求。有了统一标准和自身好品质洛川苹果，不仅远销各大一线城市，更是走出国门，成了当地果农脱贫致富的“金果果”。像晚熟红富士的苹果，卖到中东市场，每颗市场价能卖到40元以上。同时，为了延长产业链，当地还研发了果干、果酒、果醋等衍生产品。
2021年，分级分选带动延安苹果产值增加25亿元，延安果农人均增收2000多元。如今，苹果已经成为“革命老区”新名片，这里也形成了“一业兴带来百业旺”的发展新格局。
（来源：中央电视台）
