文化艺术报网-文化艺术报讯(记者 唐伟)11月1日陕西面食大会在咸阳隆重召开了，来自国内外的近百名专家学者和企业界、餐饮业的朋友汇聚一堂。陕西省饭店协会携咸阳、宝鸡、汉中、安康、韩城、杨凌等等分会和企业代表赵海峰、赵四海、毛朝军、张黑喜、李晓武、刘柯利、李宏等热烈祝贺本次大会的召开。

咸阳是中华文明、华夏餐饮文化的发祥地，历史辉煌享誉中外。咸阳的历史包容演绎游牧文化、山地文化、农耕文化的内涵和特质。丝路开通弘扬了中华文明，也迎来了世界风采。陕西面食大会在这里举办，实至名归。陕西省饭店协会将秉承传承与发展、坚守与创新的理念，群策群力，发扬大国工匠精神，为陕西餐饮文化事业的发展做出积极贡献。

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