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作者:吴利强 来源：文化艺术网-文化艺术报
文化艺术网-文化艺术报讯（通讯员 吴利强）为提升学生核心素养，培养学生劳动技能和审美情趣，12月8日，陕西宝鸡市金台区南坡小学开设蛋糕制作特色延时课程，邀请玛德琳蛋糕店专业蛋糕师指导三年级学生制作小蛋糕。
课堂上，蛋糕师讲解了蛋糕的分类、配料和制作方法，主要讲解纸杯蛋糕的特点和形成方法。他一边拿着纸杯蛋糕进行讲解，一边做示范。不一会儿，一个形象逼真的“大白卫士”便跃然出现在蓬松的蛋糕之上。孩子们看得惊奇，也激发了一展身手的兴趣……
他们一会儿用白色奶油，一会儿用黄色奶油，一会儿用红色奶油，一会儿用蓝色奶油……有的让奶油变成小狗小猫，有的让奶油变成花花草草，有的让奶油变成汽车轮船，有的让奶油变成美丽城堡，有的让奶油变成绚丽的彩虹……给蛋糕涂上各色奶油之后，还可以再插上棉花糖、巧克力、甜饼、水果片等，把纸杯蛋糕装扮起来，不仅看着诱人，吃起来也别有一番滋味。
哈哈，别光顾着自己嘴馋。孩子们还要把这份艺术品打包带回家和爸爸妈妈一起分享这份甜蜜的劳动果实。
为创新课后延时课程，培养学生综合素质，金台区南坡小学不断拓宽教育资源，大力引进社会师资力量，不仅开设了蛋糕制作课程，还开设了武术、围棋、书法等特色课程，在学好文化课的同时，培养学生兴趣特长，充分发挥校园育人主阵地的作用，全面提升学生的综合素养。
