文化艺术网-文化艺术报讯（全媒体记者 高盼成）6月20日至22日，2025北京国际文旅消费博览会在北京展览馆盛大举办。渭南文旅精彩亮相，以种类丰富的非遗、文创产品全景展示渭南独特魅力，在这场文旅盛会上，实现销售佳绩与合作突破双丰收，为渭南文旅产业高质量发展注入新动能。
非遗精品集中亮相 渭南特色引爆展会热度
本次参展由渭南市文化和旅游局产业科带队，潼关县、蒲城县精选多类非遗、文创产品重磅登场。省级非遗项目潼关肉夹馍、椽头馍，麦秆画、玉女土织布系列产品、市级非遗阿坡酱油餐品、烙画艺术作品，以及县级非遗炕馍粒、扎染作品等悉数亮相，更有实诚娃食品系列（水晶饼、绿豆糕、酥饺、山楂锅盔）、秦家店系列美食（睁眼辣子、辣子沾羊腿、水盆羊肉）和衍纸纸艺文创（风铃、如意扇面等）组成“非遗矩阵”，全方位呈现渭南深厚的文化底蕴。
展会现场，渭南展区人气爆棚：20日当天，实诚娃食品系列全部售罄，其中酥饺以酥脆口感广受好评；馍特酥千层饼、卤肉，秦家店水盆羊肉、睁眼辣子凭借独特风味吸引大量客户驻足咨询，通过微信预约邮寄的需求络绎不绝；至21日上午，展台内所有食品类餐品全部售罄，非遗美食的市场潜力充分释放。
跨界合作成果丰硕 国际平台赋能非遗传承
展会不仅是展示窗口，更为渭南非遗搭建了国际合作桥梁。CBD国际集团洽谈文创与旅游非遗宣传合作事宜，拟通过品牌联动拓展市场；华商国医堂聚焦蒲城省级非遗项目“八福烧伤疗法”，深入探讨中医非遗的产业化路径；联合国教科文组织顾问现场对接，计划合作录制短视频推广蒲城非遗，推动传统文化走向世界；多家企业更提出联合开发潼关、蒲城美食文创产品，并在北京建立专属销售渠道，实现“非遗+文创+市场”的深度融合。
“通过展会反馈，肉夹馍、椽头馍、水盆羊肉等传统食品类非遗知名度和需求量显著提升，这为我们探索‘非遗+消费’模式提供了新方向。”渭南市文化和旅游局相关负责人表示，此次参展不仅让更多人认识渭南非遗，更促成了从产品展示到产业合作的实质突破。
借力全球文旅盛会 渭南文旅融入发展新格局
作为全国首个以文旅消费命名的行业盛会，本届博览会以“文旅同行 美好生活”为主题，吸引22个国家旅游机构、39家国际展商及全国12个省市自治区参展，三天到场观众达10.3万人次，现场交易额2.11亿元，国际化水平与消费活力再创新高。展会期间，科技赋能文旅（AI+文旅、VR体验）、文商旅融合（非遗文创、主题演艺）等创新模式，为渭南文旅提供了可借鉴的发展思路。
未来，渭南市文化和旅游局将以此次参展为契机，持续挖掘非遗资源价值，深化“非遗+文旅+科技”融合创新，借助北京国际文旅消费博览会等平台，推动渭南非遗走出陕西、走向国际，让传统文化在现代消费场景中焕发新生，为打造渭南文旅品牌、促进文化产业高质量发展开辟新路径。
此次亮相不仅是渭南特色的一次精彩绽放，更标志着渭南文旅在融入全国文旅消费大格局中迈出了坚实一步，为非遗传承与产业发展搭建了“走出去”的黄金通道。
