文化艺术网-文化艺术报讯（通讯员 杨茹）为有效防范化解校园及校园周边食品安全风险隐患，切实保障广大师生饮食安全，近日，城固县市场监督管理局博望市场监管所按照县局《2025 年春季校园及周边食品安全专项检查的通知》及《汉中市学校食堂食品安全管理规范》要求，积极开展春季校园及校园周边食品安全专项检查。

此次专项检查，博望市场监管所执法人员深入辖区内各学校食堂及校园周边食品经营单位，以原料采购、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等为重点环节，以米、面、油、肉、蛋、奶等为重点品种，进行了全面细致的检查。执法人员要求学校食堂严格落实食品安全主体责任，加强从业人员健康管理和培训，规范食品加工制作过程，确保师生吃得安全、吃得放心。

在校园周边食品经营单位，执法人员重点检查了食品经营许可证、从业人员健康证、食品进货台账、索证索票制度落实情况，严厉打击销售“三无”食品、过期食品、假冒伪劣食品等违法违规行为。同时，执法人员还对食品经营者进行了食品安全法律法规宣传，督促其增强食品安全意识，自觉守法经营。

截至目前，博望市场监管所共出动执法人员（50）余人次，检查学校食堂（11）家，校园周边食品经营单位（15）家，下达责令整改通知书（3）份。通过此次专项检查，进一步规范了校园及校园周边食品经营秩序，增强了学校食堂及食品经营者的食品安全意识，为广大师生营造了一个安全、健康的饮食环境。

下一步，博望市场监管所将持续加大对校园及校园周边食品安全的监管力度，建立健全长效监管机制，不断巩固专项检查成果，切实守护好师生“舌尖上的安全”。

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