文化艺术网-文化艺术报讯（全媒体记者 高盼成 张颖）10月20日，一场备受瞩目的美食盛宴——渭南市华州区“广迎八方 品味华州”2024首届特色小吃品鉴评选大赛暨名优特色产品展销活动在华州区群众文化广场盛大启动。
华州区委书记王海峰，华州区委副书记、区长高波涛，渭南市商务局党组成员、副局长张勇，华州区委常委、常务副区长韩佩，华州区政协副主席杨志荣等出席启动仪式，华州区委常委、副区长刘刚主持。华州区政府相关工作部门及各镇（街道）主要负责人，郑氏宗亲企业家代表、区餐饮协会、华州西安商会、在华州投资的重点企业及在谈项目负责人，30余家餐饮企业和40余家名优产品企业参加活动。
高波涛在致辞中表示，要通过宣传推介，突出打造知名品牌，传承发展特色饮食，繁荣各类小吃产业，培育壮大地方餐饮促消费平台，以多元的餐饮消费提振整体消费市场增长。要以郑氏文化，特别是郑桓公文化为纽带，加深各位郑氏宗亲和企业家对华州的印象和了解，增强大家在华州投资创业的信心，实现互惠互通、合作共赢的愿景，共同把家乡建设得更加美好。要持续挖掘华州乡土资源，大力发展乡村特色产业，培育壮大优质产品，做足“土特产”文章，以产业带动实现农民增收、企业兴旺，助力乡村全面振兴。
启动仪式上，华州区农业农村局、区文旅局分别进行了华州区农业产业和文化旅游产业优势资源推介，郑氏宗亲企业家代表郑靓、郑为理和区餐饮协会会长任新房分别进行了发言。
活动现场，人头攒动，热闹非凡。充满热情与活力的红色展棚依次排开，美食的香气在空气中弥漫，吸引着众多食客纷至沓来。各个小吃摊位前都围满了迫不及待想要品尝美味的人们，摊主们热情地招呼着顾客，脸上洋溢着自豪的笑容。有的食客一边品尝着特色小吃，一边不住地点头称赞，与身边的朋友交流着美食带来的愉悦感受；有的则拿着手机拍照留念，记录下这一难忘的美食瞬间。
名优特色产品展销区同样热闹非凡。华州区各种特色小吃、农产品、坚果果蔬、皮影、竹编等名优产品吸引了众多消费者的目光。参展商们热情地向游客介绍自己的产品，分享产品背后的故事与文化内涵。启动仪式上还进行了现场签约，共签约文创、非遗、特色农副产品、名优产品营销及采购合同10个，总金额9800万元。
此次活动的举办，是一场美食与文化的聚会与交流，将进一步唱响“陕菜之乡”文化名片，推动地方特色小吃和名优特色产品的发展，促进文化旅游产业的繁荣。据悉，本次活动为期3天，将评选出华州区首届特色小吃品鉴评选大赛金奖12个，银奖16个，铜奖20个。
