渭南市合阳县:中秋面花

发布时间:   作者:罗竹芳  来源:文化艺术网-文化艺术报

文化艺术网-文化艺术报讯(通讯员 罗竹芳)合阳人把中秋节叫“八月十五”,所带的礼物一种是不插花的月饼(用面蒸成的薄饼)和枣糕(用面饼对折,中间夹上红枣),这是来往多年的亲戚之间送的;另一种是用于为新婚的女儿送节的花糕,底座是做成各种形状的枣糕,也有的糕分两层,上层是枣,下面一层包着鸡蛋、花生核桃等,糕上面再插上各种面花,有石榴糕、老虎糕、狮子糕等。

a35410b23c01472eaceb2e39cda5b830.jpg

合阳面花(本文图片由合阳县融媒体中心提供)

不管其样式再多,“鱼儿变娃糕”是少不了的。“枣糕”含“早(枣)生贵子,步步登高(糕)”之意,而“鱼儿变娃糕”的寓意非常明显。

742ca4cd002449ba8fbe7f1114c8f004.jpg

形式多样、寓意美好的合阳面花

娃头是女娃,梳着抓髻,因为合阳农村有一句俗话:“会要的先要女。”在民俗概念中,认为鱼儿变的娃是女的,由“美人鱼”想象而来。

“花糕”寄托着娘家人对女儿的祝福和希望,希望女儿生活繁花似锦,多子多福,步步登高,年年有余。


编辑:佑怡           责编:慕瑜           终审:张建全

相关文章Related

返回栏目>>
地址:西安市曲江新区登高路1388号陕西新华出版传媒大厦A座7层
互联网新闻信息服务许可证:61120190004
陕公网安备 61011302001015号
陕西互联网违法和不良信息举报电话 029-63907152
文化艺术网网上有害信息举报 029-89370002
Copyright 2012-2019 文化艺术网
主管主办:陕西人民出版社
陕ICP备16011134号