日前，国家统计局西安调查队发布数据表明，8月份西安CPI同比上涨0.5%，环比上涨0.3%。扣除食品和能源价格后的核心CPI同比持平、环比下降0.1%。

环比看，八大类商品和服务价格“二涨六降”。其中，食品烟酒和居住类价格分别上涨2.1%和0.2%；其他用品及服务、衣着、生活用品及服务类价格降幅居前。

8月份，西安食品类价格环比上涨3.1%。其中，菜及食用菌类价格涨幅最大，上涨19.0%，蛋、禽肉类、畜肉类、水产品和糖果糕点类价格分别上涨5.1%、4.0%、3.9%、1.0%和0.6%；粮食类价格持平；食用油价格降幅最大，下降2.1%，奶类、其他食品等价格降幅在0.5%—1.7%之间。

鲜菜环比上涨20.8%。受季节性因素叠加高温多雨天气影响推动鲜菜价格上涨。

8月份属于西安鲜菜“夏淡季”，大部分鲜菜产区都需要高温闷棚，很多鲜菜已经清棚，准备秋季蔬菜种植，从而导致产量下降；加之西安种植鲜菜品种有限，多数鲜菜为周边市县或其他省份调运，8月份全国多地出现连续降雨天气,导致露天作物产量受损，鲜菜运输难度增加，成本增高且供应不足，价格上涨迅猛。

监测的24种鲜菜，有9种鲜菜价格涨幅在30.6%-56.7%之间。猪肉价格环比上涨5.6%。食用油市场供应充足，且超市部分食用植物油促销力度大，带动食用油价格下降2.1%。其中，食用植物油和食用动物油价格环比分别下降2.0%、2.6%。（三秦都市报）

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