文化艺术网-文化艺术报讯(全媒体记者 唐伟)为推进汉中酒店（民宿）餐饮发展，搭建民宿餐饮业交流平台，探讨酒店（民宿）餐饮业现状及未来发展趋势，近日，汉中市饭店与餐饮行业协会在留坝楼房沟山与十二栖民宿举办了酒店（民宿）餐饮发展交流座谈会。此次座谈会汇聚了来自全市不同区县的饭店餐饮企业家、当地政府相关部门以及行业专家30余人参加，共同探讨了民宿餐饮业的现状、交流和未来发展方向。

座谈会由汉中市饭店与餐饮行业协会会长贺小军主持，留坝宾馆董事长王有富首先对留坝民宿的基本情况进行了介绍，并表达了对行业同仁的热烈欢迎。随后，来自汉台区、镇巴县、城固县、勉县、略阳县等地的企业家代表分享了他们对留坝民宿发展的见解和建议。

座谈会上，留坝县发改局副局长李根涛、汉中市旅行社协会会长孟凡军、陕西理工大学教授蔡云辉以及陕西味见汉中公用品牌运营有限公司董事长史瑞华分别从各自角度出发，就民宿产业发展、游客需求、民宿产业定位、汉中地方食材特色等方面进行了深入的交流和讨论。

贺小军强调，面对当前酒店餐饮行业的发展挑战，行业同仁需要团结一致，共同应对困难，实现资源共享和市场拓展，以促进汉中酒店（民宿）餐饮行业的快速发展，为地区经济贡献力量。

最后,留坝县总工会主席程琦在发言中，对汉中市饭店与餐饮行业协会的企业家们表示了热烈的欢迎和感谢，并详细介绍了留坝的生态环境和民宿产业发展情况。他提到，留坝以其92.3%的森林覆盖率和四季分明的自然景观，吸引了众多游客。留坝县委、县政府正致力于推动绿色民宿产业的发展，形成了以楼房沟、火烧店、道班等为代表的民宿产业集群。

座谈会在秦岭夜色的映衬下圆满结束，留坝县委书记史邦俭邀请与会者继续探讨民宿餐饮业的发展方向，以及如何通过“味见汉中”公用品牌对接的途径，以促进留坝经济的高质量发展。

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