文化艺术网-文化艺术报讯(全媒体记者 唐伟) 5月28日至29日，由汉中市商务局主办，汉中市饭店与餐饮行业协会承办，汉中航空工业（集团）有限公司红叶大酒店分公司、陕西味见汉中公用品牌运营有限公司、汉中伊婕企航企业管理咨询有限责任公司协办的“2024年度汉中市饭店与餐饮行业协会首场大型公开课”在汉中红叶大酒店成功举办。

汉中市饭店与餐饮行业协会会长贺小军、常务副会长唐世根、副会长兼秘书长朱红丽以及协会副会长、中国资深注册烹饪大师、汉中市名厨专业委员会主任曹永胜、副主任赵德利以及汉中各县区饭店餐饮协会会长、副会长、汉中市各酒店餐饮企业职业经理人等180余名行业精英参与。公开课由汉中市饭店与餐饮行业协会副秘书长、汉中昌海酒店总经理魏涛主持。

公开课内容丰富，涵盖了新媒体传播、经营管理、营销策略、品牌建设等多个方面。高级电子商务师唐锐分享了新媒体时代下企业发展的新思路，包括商业价值账号的定位、精准获客技巧等。贺小军则结合30多年的酒店管理经验，深入分析了当前酒店餐饮行业面临的新形势，并提出了适应新形势的经营策略。

张立佳讲师以《利润倍增赢在流量与规划》为主题，探讨了如何通过系统规划和商业模式创新来提升企业利润。史瑞华董事长则从汉中农产品的资源优势出发，介绍了如何将地方特色食材与餐饮业结合，推动“汉家菜”健康产业的发展。

中国资深注册烹饪大师曹永胜在总结中强调了菜品的重要性，并鼓励行业同仁们继续努力，共同推动汉中饭店餐饮行业的振兴。

本次公开课得到了汉中航空工业（集团）有限公司红叶大酒店分公司等单位的大力支持，为汉中饭店餐饮行业的管理人员提供了宝贵的学习和交流机会，为行业的持续发展注入了新的动力。

汉中市饭店与餐饮行业协会对所有支持单位表示衷心的感谢，并期待未来能继续携手合作，共创佳绩。

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