压饸饹

文化艺术报讯（全媒体记者 高盼成 张颖）5月15日，渭南市临渭区下邽镇首届“南七饸饹”美食文化节在三贤文化广场开幕。
　　临渭区副区长王超介绍，此次活动以“品饸饹麦香 赏千年非遗”为主题，从5月15日至5月17日，主场地设在下邽镇三贤文化广场、慧照路。活动围绕美食品牌提升、传统文化展演、公益惠民活动三个板块，举办饸饹技能评比大赛、戏曲演出、非遗文化展演、书法义写、字画展销、“三下乡”、涉农政策下乡、人才交流招聘会、农机及农资产品展销等系列活动，旨在进一步弘扬和传承传统美食文化，打造特色美食旅游品牌，同时发挥非遗的积极作用。
　　临渭区委副书记马占彬表示，临渭区将持续发扬忠义诚信精神，引导广大群众及市场主体传承三贤文化，拼搏进取、精诚爱国、守信经营，努力把临渭葡萄、南七饸饹的品牌擦得更亮、市场做得更大，全力推动葡萄与饸饹经济做大做强。
　　下邽镇党委书记高维介绍三贤文化并发布临渭三贤卡通IP；陕菜泰斗、渭南烹饪协会会长李创伦推介南七饸饹；渭南市农投与饸饹协会签约，标志着双方在推动南七饸饹产业发展方面迈出坚实一步。与会领导为本次活动赞助单位和个人颁发荣誉证书。
　　下邽，古县之一，因唐朝大诗人白居易、名将张仁愿和宋朝名相寇准均出生或生活于此，素有“三贤故里”之称。
　　本次活动由临渭区委、区政府主办，区委宣传部、区人社局、商务局、工信局、文化和旅游局、区总工会、下邽镇政府等多部门联合承办。

编辑：北月