渭南市大荔县召开学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式暨“校园餐”突出问题专项整治推进会

文化艺术网-文化艺术报讯（全媒体记者 高盼成）11月13日，渭南市大荔县教体局联合市场监管局召开全县学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式暨“校园餐”突出问题专项整治推进会，大荔县教育系统各高职中、初中、中心小学、直属幼儿园分管食品安全负责人、食品安全总监、食品管理员和县市场监管局餐饮股、各基层所参会。

会议组织学习了大荔县食药安办、县教体局、县卫健局、县市场监管局联合印发的《关于在全县推广实施学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式的通知》，对“十统一六到位”管理模式进行了培训。

会议指出，推广实施学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式，是贯彻习近平总书记关于校园食品安全重要指示批示精神的重要举措，是落实党的二十届三中全会精神的具体举措。各学校要深刻认识“十统一六到位”管理模式的重要现实意义，充分调动学校校（园）长抓食品安全工作的积极性，进一步强化食品安全总监、食品安全员和食堂从业人员的理解认识，共同推动校园食品安全管理水平大幅提升，有效预防和控制食品安全风险发生。

会议要求，各学校要以推动学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式为抓手，进一步督促学校落实食品安全主体责任，实施科学化、规范化、精细化的全流程管理，全面提升防控食品安全风险能力。同时，要采取超常规举措，聚焦中小学校园食品安全突出问题，再排查、再治理，加强源头治理，织牢织密校园食品安全风险“防护网”，牢牢守住广大师生“舌尖上的安全”。

编辑：佑怡           责编：小木           终审：张建全