2月18日下午，国务院联防联控机制就“菜篮子”稳产保供工作情况举行发布会。农业农村部种植业管理司司长潘文博、畜牧兽医局局长杨振海、市场与信息化司副司长宋丹阳、渔业渔政管理局副局长江开勇，就稳产保供、产品安全、饲料保障等回答媒体提问，中国疾控中心研究员张流波介绍健康知识。国家卫生健康委新闻发言人、宣传司副司长米锋主持。
全力打好防疫情保春耕夺小康攻坚战
受疫情影响，今年的春耕备耕遇到一些新问题：一是农资企业复工复产率比较低。二是农资到村到店难。三是一些地方农村防疫搞一刀切，正常农事活动受影响。另外当前农业用工贵、用工难问题也比较突出。
农业农村部按照中央和国务院的部署要求，一手抓疫情防控，一手抓春耕备耕。针对当前存在的问题，将分类分区精准施策，排出春耕备耕的工作安排，落实差别化防控疫情的要求，指导无疫情或者疫情较轻的地方抓好抓紧春耕备耕。同时，把农资纳入国务院联防联控机制生活物资保障范围，列入复产复工重点企业名单，保障重点地区用肥用药的需要，全力打好防疫情保春耕夺小康之年农业丰收的攻坚战。
做好产销衔接保卫“菜篮子”
疫情发生后，农业农村部第一时间加强了农产品市场运行监测工作，启动了“菜篮子”产品价格日报制度，重点调度了武汉等地市场动态。从全国的情况来看，市场供给总体充足，市场运行基本平稳，市场价格有涨有跌。针对部分产地农产品滞销卖难，部分销地价格波动的情况，农业农村部推出多种措施。
一是压实“菜篮子”市长负责制。要求各地明确责任分工，逐项打通制约“菜篮子”产品生产供应的堵点和难点。
二是开展产销对接。2月17日，农业农村部组织了全国农产品产销对接视频活动，促进采购主体与产区有效精准对接。
三是组织批发市场积极采购滞销果蔬。截至目前，批发市场累计采购海南冬季瓜果菜1.8万吨、广西果菜2.1万吨，成立了全国农产品产销对接公益服务联盟。武汉在市外设立了5个接驳站，下一步将组织批发市场加紧采购滞销鸡蛋。
四是充分运用信息化手段，促进农产品线上销售。
此外，加强生活物资保障组成员单位之间的协调与配合，保障菜篮子产品的顺畅供应。并通过设立公开电话，及时发现和解决问题。
加快恢复家禽正常的生产经营秩序
这次疫情发生以来，活禽交易市场关闭，运输受阻。家禽屠宰企业停工停产，产品消费降低，行业损失非常严重。农业农村部出台一系列文件，并会同有关部门加大力度，加快恢复家禽正常的生产经营秩序，努力减少损失，确保家禽产品市场供应。同时继续做好三件事：
一是加强对家禽企业的支持。加强信息引导，帮助养殖户恢复信心，及时补栏增养，争取将大型重点企业列入国家专项贷款和贴息支持的范围。
二是畅通销售渠道。现已初步排除新冠肺炎来源与已知家禽家畜的关系。后续将协调有关部门实行活禽交易市场分类管理，组织屠宰企业与养殖场户进行对接，实行集中屠宰上市，确保活禽不压栏。
三是加强技术指导和服务。多渠道协调解决饲料短缺、种禽种苗的运输难题、禽产品销售不畅等问题，推动家禽业加快恢复发展。
检疫合格、合法上市的禽产品可以放心食用
我国是禽肉、禽蛋生产大国，人均占有量已经超过发达国家水平，总量有保障。我们国家目前禽流感禽间、人间发生率非常低，大家可以放心食用经检疫合格、合法上市的禽产品。
2月份，湖南和四川的两个中小养殖场分别发生一起高致病性禽流感疫情，目前疫情处置工作已经完成。经监控和分析，这两起疫情均由野鸟传播导致的可能性比较大。
下一步，农业农村部将做好高致病性禽流感等重大动物疫病的春季免疫工作，切实抓好关键措施的落实，及时处置突发的疫情，确保疫情不蔓延。
水产品市场交易量仅有往年同期25%
从监测的情况来看，当前我国水产品产地存量充足，供应有保障。根据对北京、上海、广州等城市的45家定点水产品批发市场的监测情况来看，到2月17日为止，恢复到了往年同期的25%左右。水产品的综合平均价格基本平稳，波动不大。
受疫情影响，当前我国水产品压塘现象较为严重，影响了农民的收入和再生产开展。相关部委陆续出台了一些政策：
一是推动水产品的加工和冷链物流企业尽快复工复产，扩大压塘鱼的收储，推动符合条件的水产品企业享受国家专项再贷款和贴息补助政策，帮助企业解决用工问题和防护物资需求。
二是推动畅通运输和销售的渠道，落实好将鲜活水产品纳入生活必需品的应急运输保障范围政策，充分发挥产业协会、流通企业、电商平台等作用，推进水产品建立起稳定的销售对接关系。
此外，督促地方各级渔业部门加强压塘水产品的管理，组织做好养殖户的技术指导和服务，提高压塘水产品的存活率，确保水产品的质量安全。
益农信息社为农民做好信息化服务
在财政等部门的大力支持下，农业农村部从2017年开始全面实施信息进村入户工程，到2019年底已经在全国接近70%的行政村建成了38万个益农信息社。在这次疫情防控中，益农信息社主动作为，配合做好疫情防控，促进产销对接，配合春耕备耕工作。下一步，农业农村部将继续加强指导，发挥好益农信息社贴近农民、服务农民的作用，在抗疫战中贡献力量。
编辑：慕瑜
