华阴：以“五个一”激发经济发展活力

文化艺术网-文化艺术报讯（通讯员 闫佳琳）2月10日，春寒料峭，微风中还带着丝丝寒意，华山脚下一河两岸却热闹非凡。在由华阴市市场监管局牵头负责的“一季一美食”及美食品牌推介活动中，只见一位有40年制作凉粉技艺、今年已70多岁的刘阿姨，娴熟的从大豆腐块似的荞麦凉粉上切一块下来，翻扣在清洁板上，不到一分钟便切成了整齐划一的条状，再配以调好料汁，一碗清凉爽滑的凉粉就好了。

华阴市一河两岸“一季一美食”及美食品牌推介活动

“多钱？” “6元。”接过凉粉的游客张先生边吃边称赞：“炒凉粉滑嫩Q弹，味道香辣，冰凉粉劲弹，尤其是土芥末真是酸爽利口。这次来华阴除感受到华山独特魅力，凉粉等美食让我对华阴的认识更具体深刻了。”

说话间，只见该市各镇办带来的小吃凉粉、特色美食以及特色产品旁，已经围满了群众。“一季一美食”从1月持续12月，每次活动都有相应的主题。”该市市场监管局餐饮股股长党燕介绍，早上品尝完美食，下午对面还有文艺演出。

华阴市一河两岸魏长城遗址处“一月一演出”群众文化惠民活动

在一河两岸东品尝美食、在一河两岸西魏长城遗址处观赏文化表演、在文化体育运动中心参与观看赛事......春节刚过，由华阴市委市政府组织开展的“2025年添活力、促开放、稳经济‘五个一’活动”紧张有序的拉开帷幕。

据了解，举办一批文体赛事，策划一批精彩展演，发掘一批特色美食，开展系列招商活动，这次活动旨在依托华阴资源禀赋和特色优势，全面激发经济发展活力，推动文体旅深度融合、协同互促，全力助推市域经济社会高质量发展。“一月一赛事”活动。该市依托华山IP，用好文化体育运动中心，紧扣登山、冰雪、马拉松等运动，积极拓展极限运动、徒步探险，承接办好陕西省群众体育赛事五级联赛、冰雪项目省级比赛、武林大会等大型体育赛事。每月精心举办篮球、羽毛球、乒乓球、马拉松等各类赛事活动，打造健康养生、体育休闲新品牌。

“一月一演出”活动。常态化举办华阴老腔展演，倾力打造各类实景演艺，积极筹办“华山论剑”音乐节(会)。每月承接举办一场民俗演出、舞台演绎、艺术展演等系列活动，加快实现剧场式、实景式、沉浸式演艺全覆盖，不断提升华阴、华山知名度和美誉度。

“一月一班列”活动，充分发挥中欧班列“渭西欧”华阴专列作用，积极对接西安国际港务区，全力争取支持，完善要素保障，每月定期发车，争取尽快纳入图定班列。

“一月一招商"活动。大力开展园区招商引资，严格落实《招商引资考核办法》和《产业招商工作方案》,抢抓东部产业转移机遇，以文化旅游、新型工业、现代农业为重点，瞄准京津冀、长三角、粤港澳大湾区等地区，加密招商频次，每月组织一场外出招商活动，全力招引一批含金量足、含绿量多、含新量高的大企业和好项目。

“一季一美食推介”活动。围绕大刀面、豆腐脑、荞麦凉粉等特色美食，华山香菊、糯玉米等优势产业，大力打造华阴小吃、华山特产“十佳品牌”，做好商标品牌孵化，鼓励引导企业争创“陕西好商标”。利用微博、抖音、小红书等网络自媒体，积极推介本土美食产品，每季度举办美食推介活动，全力打造一批具有华阴特色的美食品牌。

编辑：佑怡           责编：晓佳           终审：张建全