【诗词里的非遗】澄城砂器

一团泥巴

在脚下踩了千遍万遍

一双巧手

让生活不再简单

黑色的煤里

串起三尺火焰

那些被赋予新生的物件

在老百姓的日子里承传

岁月不居

你坚守着一个执念

世代变换

你驻守在百姓的心田

澄城砂器烧制技艺介绍：

澄城砂器主要产于尧头镇白家城、红科两个自然村。这里矿产资源丰富，坩土矿夹生白、紫两色，分布于沟涧石崖中，同时盛产优质煤炭，为砂器烧制提供了得天独厚的条件。根据明代《澄城县志》记载，澄城“瓷砂始于唐”，清代，尧头手工烧制陶瓷、砂器已颇具规模。行销澄城、合阳、大荔、洛川以及铜川各地。

澄城砂器烧制有五大工序：一是和泥，把坩土矿石粉碎、煤烧焦粉碎，按3:1的比例加水混和成泥；二是踩泥，踩时从一边紧挨着转圈踩，直至把整块泥踩完，如此反复十五六遍；三是制坯，一个人操作，先拨动轮子，使其转动后，再在轮上拔泥制坯；四是上釉，白坩土加水制成釉料，把砂坯放到釉料里快速蘸一下，然后放到轮子上旋转匀称；五是烧坯，用火焰高达一米的旺火烧好后快速把砂器挑出，扣在铁锅盖下焐2—3分钟之后取出。澄城砂器制品用作食具有利于食品保鲜，其原料、制作过程都是天然的，符合绿色环保理念。澄城砂器烧制技艺2009年被列入第二批陕西省非物质文化遗产名录。

作者简介：

王文超，陕西省渭南市临渭区人，现为临渭区党史研究室干部，中国毛泽东诗词研究会会员，渭南市诗词学会副秘书长，渭南市临渭区作协副主席。著有《新中国从这里走来》《渭南地下交通线纪实》《张秋香小传》等。

上沿子（本文图片由渭南文化艺术中心提供）

修沿子

晾坯

编辑：慕瑜